Diätkoch m/w/d
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Miss Pepper Gastro GmbH - Miss Pepper Buchholz (Aller)
System/Marken-Restaurant
Buchholz
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Diätassistent/in (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

proCommendo GmbH & Co. KG
  • Festanstellung Voll-/Teilzeit
  • 26389 Wilhelmshaven, Deutschland
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Wir sind ein führendes Dienstleistungsunternehmen für Kliniken und Seniorenheime in Deutschland und überzeugen unsere Kunden gerne durch herausragende Leistungen.

    Für unser Objekt, eine Klinik in Wilhelmshaven suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

    Diätassistent/in (m/w/d) Vollzeit oder Teilzeit

    Als Diätassistent/in (m/w/d) setzen Sie Diät- und Ernährungspläne in Absprache mit behandelnden Ärzten um, unterstützen die Küchenleitung im Großküchenbetrieb und bereiten spezielle Diätkostformen zu.

    Darauf können Sie sich freuen:

    • Wir bieten Ihnen einen unbefristeten und langfristig sicheren Arbeitsplatz in Vollzeit oder Teilzeit mit attraktiver Bezahlung und geregelten Arbeitszeiten in einem stetig wachsenden Unternehmen.
    • Zusätzlich erhalten Sie für Ihre Tätigkeit Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie einen Zuschuss zu Ihrer betrieblichen Altersvorsorge.
    • Sie profitieren von umfangreichen internen und externen Weiterbildungsmöglichkeiten, die Ihnen weitere Aufstiegschancen in unserem Unternehmen ermöglichen.
    • Wertschätzung und eine eigenverantwortliche Aufgabe in einem netten Team mit viel Freiraum für eigene Ideen und Initiative zeichnen unser Angebot aus.
    • Die erforderliche Arbeitskleidung wird Ihnen selbstverständlich kostenlos zur Verfügung gestellt.

    Ihre Aufgaben:

    • Sie organisieren den Diätküchenbereich und bereiten die geforderten Diätkostformen zu.
    • Die Erledigung administrativer Aufgaben sowie die Anfertigung von Auswertungen und Berechnungen im Diätbereich gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben.
    • Sie stellen die Einhaltung des HACCP-Konzeptes sicher und unterstützen die Küchenleitung im operativen Betrieb.

    Ihr Profil:

    • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent/in (m/w/d) oder diätetisch geschulter Koch (m/w/d) und konnten bereits Erfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung, sammeln.
    • Sie sind bereit, auch am Wochenende oder an Feiertagen zu arbeiten.
    • Die Einhaltung hygienischer Standards gemäß HACCP ist für Sie selbstverständlich.
    • Sie arbeiten sicher mit gängigen MS- Office- Programmen wie Outlook, Word und Excel und bringen idealerweise bereits Erfahrung in der digitalen Menüerfassung mit.
    • Eine teamorientierte und zuverlässige Arbeitsweise runden Ihr Profil ab.

    Haben wir Ihr Interesse geweckt?

    Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung!

    Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.

    Über uns:

    Die proCommendo GmbH & Co. KG erbringt bundesweit Dienstleistungen sowie Beratungs- und Betriebsführungsleistungen für Catering und Gebäude-/ Facilitymanagement in Krankenhäusern, Kliniken und Senioreneinrichtungen.

    Wir bieten Ihnen ein ganzheitliches Konzept. Angefangen bei der Beratung zur Auswahl des für Sie optimalen Produktionsverfahrens, bis hin zur Planung und Umsetzung werden alle Leistungen fachspezifisch abgedeckt.

    Im Einzelnen bedeutet das:

    • Individuelle Beratung bei der Systemauswahl (Qualität, Wirtschaftlichkeit, Machbarkeit)
    • Analyse der internen Prozessstrukturen
    • Planung und Realisierung von Neukonzeptionen (auf Wunsch unter Einbeziehung unseres Netzwerks – Partner für Bau- und Ausstattungsplanung, Technik, Lieferanten uvm.)
    • Personalkonzepte und Unterstützung bei der Personalauswahl
    • Beratung und/oder Erbringung des Küchen-/Gebäudemanagements
    • Entwicklung von Hygienekonzepten (z. B. nach LMHV)
    • Gastronomiekonzepte
    • Restaurant-, Cafeteria-, Bistro- und Kioskbetrieb
    • Spülkonzepte
    • Speisentransport- und Speisenverteilkonzepte
    • Optimierung Lagerhaltung
    • Serviceleistungen auf den Stationen
    • Ernährungs- und Diätberatung
    • Mitarbeiterschulungen
    • uvm.

    proCommendo GmbH & Co. KG

    Adresse:
    Mintarder Str. 18a
    45481 Mülheim an der Ruhr
    Deutschland
    Kontaktdaten:
    Frau Melanie Komander
    bewerbung@procommendo.de
    procommendo.de/
    Branche:
    Agentur/Freier Beruf/ Wissenschaft
    Betriebsart:
    Agenturdienst/Unternehmensberatung

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    Job-ID: XRQ6G5-30I | Drucken