HOGAPAGE - Nachrichten aus der Hotel- und Gastrobranche

Nach einer Beschwerde der Dorint-Hotels hatte das Kölner Verwaltungsgericht entschieden: Für bestimmte Gäste dürfen die Hotels wieder öffnen.

Der bayerische Ministerpräsident Markus Söder hat für Bayern die Ausgangsbeschränkungen bis 20. April 2020 verlängert. Die Maßnahmen zeigten bereits Wirkung. Die Soforthilfe wird aufgestockt.

Der Jurist Michael Falter erklärt, warum Hotels und Gaststätten für die behördlich angeordnete Schließung während der Corona-Krise Entschädigungsanspruch haben.

Nach den Gastronomiebetrieben müssen in Österreich ab sofort auch alle Beherbergungsbetriebe zumindest ihre touristische Nutzung einstellen.

In einer Videokonferenz haben die G20-Staaten ein Hilfspaket in Billionen-Höhe beschlossen. Erste Maßnahmen wurden bereits festgehalten, konkretere Schritte sollen folgen.

Der Bund hat Soforthilfen in Milliardenhöhe beschlossen. Auch die Bundesländer stellen sofortige Gelder zur Verfügung, allerdings jedes in anderer Form. Das trifft vor allem Kleinunternehmen.

Insgesamt 141 Filialen der Supermarktkette Real werden jetzt an Edeka und Kaufland gehen. Die Mitarbeiter sollen übernommen werden.

Der DRV warnt vor „Massensterben“ bei Reiseveranstaltern und fordert die Regierung auf, Gutscheine statt Rückzahlungen anzuordnen.

Das Mainzer Business-Hotel INNdepence bekommt keine Tagungsgäste mehr und stellt seine jetzt Zimmer für Wohnungssuchende bereit.

Die Arbeitsgemeinschaft der Schweizerischen Getränkebranche (ASG) hat die aktuelle Situation in der Schweizer Getränkebranche ermittelt. Die größten Probleme sind hohe Umsatzeinbußen und Probleme mit der Liquidität.

Burgenlands Touristiker schlagen vor, die Ortstaxe und den Tourismusförderungsbeitrag für das laufende Jahr auszusetzen.

Die österreichische Regierung beendet offiziell touristische Beherbergung. Die Unterbringung von Schlüsselkräften muss aber weiterhin erlaubt sein.

Nach 25 Jahren in der Privatbrauerei Egger berät Prosser Weltmarktführer Anheuser-Busch InBev beim Österreich-Start.

Der Verband der Köche Deutschlands stellt ab sofort branchenrelevante Informationen zur Corona-Krise zur Verfügung.

Die Coronakrise bringt auch das deutsche Ausbildungswesen durcheinander. Die IHK Südthüringen setzt jetzt auf neue Ausbildungsformen.

Progros hat aktuelle Infos, Tipps und Handlungsempfehlungen zusammengestellt, die die Hotellerie kurz- und mittelfristig unterstützen.

Die Deutsche Hotelakademie (DHA) bietet ab dem 26. März 2020 eine Weiterbildungsreihe zu aktuellen Branchenthemen an.

Wer in Österreich in Kurzarbeit ist, kann nebenher unbegrenzt dazuverdienen. Das könnte etwa der Landwirtschaft helfen, wo Erntehelfer dringend gebraucht werden.

Aktiv gegen Lebensmittelverschwendung: Die Wirtschaft und das Ministerium für Ernährung unterzeichnen eine Grundsatzvereinbarung zur Reduzierung von Nahrungsabfällen.

In Salzburg haben Landwirtschafts-, Wirtschaftskammer und SalzburgerLand Tourismus ein System etabliert, das dem Gast regionale Produkte besonders schmackhaft machen soll.

Der Nachhaltigkeitsgedanke führt zu einer gestiegenen Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln. Die Vivera Foodgroup sieht daher Rekordjahre vor sich.

Der weltweite Fleischkonsum hat einen weiteren Höchststand erreicht und soll bis zum Jahre 2030  kontinuierlich auf 45 kg pro Person und Jahr ansteigen, wie neue Daten der OECD ans Tageslicht gebracht haben.

Dieses ungewöhnliche Garnelengericht kombiniert japanische und peruanische Aromen. Kreiert wurde es ursprünglich von japanischen Köchen, die seit dem 19. Jahrhundert an der Westküste Südamerikas leben. 

Im Rahmen der fleischfreien Woche seitens der Stiftung „Week zonder Flees“ wird Kentucky Fried Chicken Rotterdam als erste KFC-Filiale der Welt vorrübergehend nur noch Veggie-Produkte anbieten. 

Das Deutsche Weininstitut hatte Experten aus aller Welt dazu eingeladen, aus 200 eingereichten Proben „Deutschlands beste Roséweine“ zu küren.

Der größte Bierkonzern der Welt eröffnet in Österreich mit seinen Marken Bud, Corona, Stella Artois, Leffe, Spaten und Franziskaner einen eigenen Vertrieb.

Feiern ohne Alkohol? Ausgerechnet in der Party-Stadt Berlin hat nun die erste alkoholfreie Bar eröffnet.

2019 stieg der Gesamt-Bierausstoß in Österreich um 1,9 Prozent. Der Pro-Kopf-Konsum ist gegenüber den Vorjahren nahezu unverändert. Der Marktanteil von Märzenbier liegt bei knapp zwei Dritteln.

Premiere am Weingut Weinrieder in Niederösterreich: Erstmal konnte der Winzer Anfang März Süßweintrauben ernten, die eigentlich als Eiswein gedacht waren.

Der sinkende Weinabsatz macht sich vor allem bei ausländischer Tropfen bemerkbar. Deutsche Weine bleiben beliebt.

Events finden bereits seit Wochen nicht mehr statt. Nun wirft die Corona-Pandemie auch erste Schatten bis in den Herbst voraus.

Im bayerischen Garmisch-Partenkirchen hat sich königlicher Besuch angekündigt. Dafür gab es nun extra eine Sondergenehmigung für den Hotelbetrieb.

Der neue AB InBev-Chef von Österreich, Lennart Kübler im Gespräch mit HOGAPAGE über die Herausforderungen auf dem österreichischen Biermarkt, die Chancen von Light-Bier und den Namensstreit mit dem tschechischen Budweiser-Bier.

Die Hotelgruppe stellt an ihren Standorten München und Frankfurt am Main kostenlose Hotelzimmer für aushelfende Einsatzkräfte zur Verfügung.

Ein offenbar solventes Pärchen in Texas unterstützte Lokal-Mitarbeiter wegen der Corona-Krise mit einem exorbitanten Trinkgeld.

Während immer mehr Menschen am Coronavirus sterben, genießen andere unbeschwert die Frühlingssonne. Freiburg greift nun zu drastischen Maßnahmen.