Auszubildende Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie m/w/d

Ausbildung zum/zur Fachmann/Fachfrau für Restaurants-und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
optional mit Zusatzqualifikation BWL in Hotellerie und Gastronomie möglich!

Sie suchen nach einem höchst spannenden, abwechslungsreichen Ausbildungsberuf, der Ihnen zukünftig eine Vielzahl an nationalen sowie internationalen Karrierechancen bietet?

Sie schätzen die Zusammenarbeit in einem hoch motivierten Team und lernen gerne Menschen unterschiedlichster Kulturen kennen?

Sie möchten in einem Hotel arbeiten, welches mit der Zertifizierung "Exzellente Ausbildung" schon mehrmals ausgezeichnet wurde?

Dann haben wir genau das Richtige für Sie!

• Sie durchlaufen alle Bereiche unseres Food & Beverage Breiches: das Gourmetrestaurant "Schlossrestaurant" mit à la carte und Frühstücksservice, unseren Cottage Biergarten, unser deutsch/italienisches Restaurant Enrico D'Assia, den Bankettbereich, die Hotelbar "Frederick´s Bar" und eignen sich in den verschiedenen Gastronomiebereichen fundiertes Fachwissen an
• Sie erlernen den Umgang mit unseren internationalen Gästen gemessen an unserem hohen Qualitätsstandard   
• Sie erlernen Service-, Getränke-, Speisen- und Warenkunde, welche für Ihre künftige Karriere ausschlaggebend sind
• Sie erlernen das eigenverantwortliche Vor- und Nachbereiten, sowie die Durchführung von Service und Veranstaltungen
• Sie erlernen das Mixen von Cocktails und können dabei kreative Ideen einfließen lassen

Zusatzqualifikation Restaurantmanagement

 Neben den schulischen und betrieblichen Aufgaben für Restaurantfachauszubildende gibt es bei der Zusatzqualifikation weitere Unterrichtsfächer in der Berufsschule wie: BWL, Warenkalkulation, Getränke- und Weinkartenerstellung, Personalmanagement, Marketing und Öffentlichkeitsarbeit, Gesprächs- und Verkaufstechnik, Social Media und Story Telling, Existenzgründerwissen, Businesspläne und Finanzierungsmöglichkeiten, Fremdsprachen: Spanisch und Französisch und vieles mehr!

Die Zusatzqualifikation wird während des 2. und 3. Ausbildungsjahres an der Berufsschule unterrichtet.

Ihr Anforderungsprofil

• Sie verfügen über einen Schulabschluss
• Sie haben Spaß am Umgang mit Menschen und sind serviceorientiert
• Sie möchten besondere und einzigartige Momente für unsere Gäste gestalten und sind aufgeschlossen und freundlich  

Das dürfen Sie von uns erwarten

• Eine 5* Ausbildung 
• Einzigartiges, historisches Schloss-Ambiente mit viel Charme
• Ein motiviertes und hilfsbereites Team, dass Sie sehr gerne einarbeitet und von Beginn an unterstützt 
• Faire Arbeitsbedingungen
• Betriebsfeiern und Teamevents  
• Mitarbeiterraten bei den Small Luxury Hotels
• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten 
• Extras wie zum Beispiel: Elternabende, Einführungstage, Prüfungsvorbereitungen und Trainingskalender        
• Eine sehr gute Referenz für Ihre persönliche Karriere   
• Vergünstigte Personalwohnungen
• Kostenfreie Anschaffung und Reinigung der Hoteluniformen
• Übernahmechancen nach der Ausbildung

Kontakt

Sind Sie neugierig geworden und können sich für diese Ausbildung rundum begeistern?

Dann sind wir sehr gespannt auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen und freuen uns, diese vorzugsweise per E-Mail an bewerbung@pvh.de zu erhalten.

Haben Sie weitere Fragen, oder sind sich nicht sicher welche Ausbildung am Besten zu Ihnen passt?

Bitte zögern Sie nicht unsere Ansprechpartnerin rund um die Ausbildung, Frau Jennifer Rohsmann, zu kontaktieren.