Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d)

Deine Ausbildungsinhalte:Während Deiner 3-jährigen Ausbildung lernst du alle Bereiche eines Block House Restaurants kennen: Von der Zubereitung unserer Block House Klassiker in der Küche und am Grill bis hin zum freundlichen Service, der jeden Besuch unserer Gäste zu einem einmaligen Erlebnis macht. Ab dem zweiten Lehrjahr erfährst Du alles über die betriebswirtschaftlichen Abläufe in der Betriebsleitung und übernimmst erste Verantwortung bei der Führung von Mitarbeitern im Restaurant.  Wir wünschen uns von Dir:

• Lust auf die Arbeit in der Gastronomie
• Offenheit und Freude am Umgang mit Menschen
• Einen guten Realschulabschluss oder Abitur
• Erste praktische Erfahrungen in der Gastronomie und/oder zeitliche Flexibilität, um ein Praktikum bei uns zu absolvieren

Wir bieten Dir:

• Hohe Übernahmechance als Führungskraft
• Ausbildungsbegleitende Seminare (u.a. Führungsseminare, BWL) und Prüfungsvorbereitung
• Kostenlose Fahrkarte während der Ausbildung
• Kostenlose Verpflegung im Restaurant
• Teamwork, flache Hierarchien
• Personalessen
• Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie

Für weitere Fragen stehen wir Dir gerne per E-Mail zur Verfügung und freuen uns auf Deine vollständige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Schulzeugnisse).

Bitte teile uns mit, an welchem unserer Standorte Du die Ausbildung absolvieren möchtest!

Diesen Beruf bilden wir aus in:

• Ahrensburg
• Berlin
• Braunschweig
• Essen
• Frankfurt am Main
• Hamburg
• Hannover
• München
• Stuttgart
• Sylt

Über uns:

Die Block Head College GmbH ist eine 100%ige Tochter der Eugen Block Holding GmbH. Zu der Unternehmensgruppe gehören unter anderem die Block House Restaurantbetriebe AG, die Jim Block Restaurantbetriebe GmbH, die Blockbräu GmbH sowie weitere Unternehmen aus den Bereichen Hotellerie, Gastronomie, Lebensmittelproduktion und Dienstleistung. Insgesamt beschäftigt die Block Gruppe etwa 2400 Mitarbeiter. Die Block Head College GmbH fungiert innerhalb der Gruppe als Servicegesellschaft für die Bereiche Personalmarketing, -auswahl und -entwicklung.