Auszubildende als Koch/Köchin (m/w/d)

Für den Ausbildungsstart August 2023 suchen wir dich als 

KOCH / KÖCHIN (m/w/d)

(Bewerbungen für das laufende Jahr werden auch noch angenommen.)
Das monatliche Ausbildungsgehalt beträgt zwischen 1100€ und 1300€.

Deine Ausbildung!

• beginnt im August 2023 & dauert 3 Jahre (Bewerbungen für das laufende Jahr werden auch noch angenommen.)
• du wirst von Anfang an in die Küchenabläufe mit einbezogen
• du lernst mit Lebensmitteln, Geräten und Maschinen umzugehen und die Hygiene stets zu berücksichtigen
• zu den Aufgaben zählen: die vielen verschiedenen Arten der Zubereitung von Zutaten wie Fisch, Fleisch, Gemüse, Eiern, Kartoffeln usw., & organisatorische Aufgaben wie die Warenwirtschaft und Büroorganisation. Denn die Zutaten müssen beschafft und gelagert werden, Preise kalkuliert und Termine mit Lieferanten vereinbart werden.
• im Service lernst du den kompetenten, höflichen und geduldigen Umgang mit Gästen 
• du besuchst die Berufsschule & nimmst an internen und externen Schulungen

Das bringst du mit!

• guter Schulabschluss wäre schön, ist aber kein Muss
• eine aufgeschlossene, freundliche Art und Teamgeist
• Lernbereitschaft, Belastbarkeit
• bereit im Schichtdienst zu arbeiten (auch an Wochenenden und Feiertagen)
• ein positives, freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild

Das gibt's von uns!

• 39-Stunden-Woche
• App zur transparenten Arbeitszeiterfassung und Beantragung von Frei-Wünschen oder Urlauben
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• kostenloses Mitarbeiteressen während der Arbeitszeiten
• kostenlose Getränke (Wasser, alkoholfreie Softgetränke, Kaffee, Tee) und Obst während der Arbeitszeit
• 25% Mitarbeiterrabatt auf alle Leistungen des Hotels
• freie Nutzung des Fitness-Studios (Geräte und Kurse)
• Mitarbeiterschwimmen (zu bestimmten Terminen)
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 2. Beschäftigungsjahr
• betriebliche Altersvorsorge
• kostenlose Nutzung der Mitarbeiterparkplätze
• kostenlose Nutzung des firmeneigenen WLANs während der Pausen
• Geschenke (Geburtstag, Jubiläum…) und Mitarbeiterevents
• günstige Übernachtungen in über 700 kooperierenden Hotels im In- und Ausland mit der „Personights“-Rate
• Mitarbeiter und deren Familien übernachten günstig in der Zugbrücke zur „Personights“-Rate (bei ausreichender Zimmerkapazität)
• vielfältige Preisnachlässe auf Produkte und Dienstleistungen namhafter Anbieter bei „corporate benefits“
• vergünstigte Reise- und Shoppingangebote bei „mitarbeiterreisevorteile.de“
• Prämienzahlungen für Mitarbeiterwerbung (Mitarbeiter werben Mitarbeiter)
• Unterstützung bei der Wohnungssuche

Und danach?

Nach der Ausbildung können Köche zum Beispiel vom Commis de Cuisine bis zum Küchenchef aufsteigen oder sich den Traum von einem eigenen Restaurant verwirklichen. 

Für die hohe Qualität der Ausbildung erhielt die ZUGBRÜCKE das Gütesiegel „Hervorragender Ausbildungsbetrieb der Hotellerie und Gastronomie“ von der IHK Koblenz. Außerdem erhielt die ZUGBRÜCKE das Siegel "TOP Ausbildungsbetrieb" des DEHOGA, welches eine bundesweit einheitliche Zertifizierung für einen hohen Ausbildungsstandard schafft.

Die Agentur für Arbeit würdigte im Jahr 2014 unser Engagement mit dem „Zertifikat für Nachwuchsförderung“.

Wir bieten einen interessanten Ausbildungsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen, bei dem du dich weiterentwickeln und die Vorteile eines privat geführten Hotels genießen kannst.

Interessiert? Dann freuen wir uns über aussagekräftige Bewerbungsunterlagen, gerne auch per E-Mail.