Auszubildende Koch/Köchin (m/w/d) für Sommer 2025

We are Family - Follow our Beat!

Inmitten des Hochschwarzwalds liegt unser traditionsreiches Boutique-Resort-Hotel, indem wir seit 1446 Gäste empfangen. Damit unsere Gäste sich wohlfühlen, braucht es vor allem eines: Sie. Denn es sind unsere Mitarbeiter, die durch ihr Engagement und ihre Leidenschaft jeden Tag aufs Neue die Atmosphäre kreieren, in der sich unsere Gäste so wohl fühlen.

Werden Sie Teil dieses Teams und tragen Sie dazu bei, unser Motto mit Leben zu füllen:
Wir können Urlaub. Wir lieben Menschen.

Beste Zutaten für Ihre Karriere - Wir zeigen unsere Wertschätzung

• Faires Gehalt nach Tarifvertrag der Dehoga Baden-Württemberg
• digitales Berichtsheft
• 5-Tage-Woche mit zwei zusammenhängenden freien Tagen
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Werbungsprämie in Höhe von 1.000,-€ netto
• Gesundheitstage sowie eine Fit und Vital-Prämie in Höhe von 150,-€ netto im Quartal
• Sommerfest und Weihnachtsfeier für die Mitarbeiter
• Für Auswärtige: Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Kostengünstiger Wohnraum im eigenen Personalhaus (bei Verfügbarkeit)
• 30% Family and Friends-Rabatt auf Übernachtung inkl. Genusspension im Hotel
• Lage im Naturpark Südschwarzwald – perfekt für Outdoorsportaktivitäten
• Schnelle öffentliche Verbindung in die Studentenstadt Freiburg

Ausbildungsvoraussetzungen

• Guter Hauptschulabschluss, Mittlere Reife oder Abitur
• Gute Deutschkenntnisse
• Handwerkliches Geschick und Kreativität
• Schnelle Auffassungsgabe
• Kalkulatorische Fähigkeiten
• Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit
• Belastbarkheit

Ausbildungsinhalte

• Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
• professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
• ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
• Hygienevorschriften beachten
• Produkte präsentieren
• Gäste beraten
• Erarbeitung von Menüvorschlägen und -folgen

Über uns: