Beikoch (w/m/d)

Aufgaben:

Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen für täglich rund 1.200 Gäste Mitarbeit auf verschiedenen Posten in der Küche (z.B. Gardemanger, Entremetier, Saucier, Patisserie) Ausgabe von Speisen im Tagesgeschäft und bei Sonderveranstaltungen (z.B. Bankette) Kreatives Kochen in einem großen, diversen Team Fachgerechter und hygienischer Umgang und Zubereitung von fast ausschließlich frischen Lebensmitteln (frische regionale Zutaten, kein Convenience Food) Mitverantwortlich für die Hygiene und Qualität im Küchenbereich Kontrollen der Lebensmittel auf Qualität und deren Lagerung

Qualifikation:

Abgeschlossene Ausbildung als Beiköchin oder Beikoch Berufserfahrung als Köchin oder Koch und Erfahrungen im Bankett-Bereich (Sonderveranstaltungen) Organisationsfähigkeit und strukturiertes Arbeiten auf verschiedenen Posten in der Küche Ausgezeichnete Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und Hygiene in der Küche Guter Geschmackssinn Hohe Leistungsbereitschaft, Kunden- und Serviceorientierung, Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie; hohe Belastbarkeit unter Zeitdruck und Stress Interkulturelle und soziale Kompetenz und Freude an der Arbeit in interdisziplinären und diversen Teams Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. Niveau B1)

Wir bieten:

Sinnstiftende Aufgaben Im internationalen Medienumfeld Moderne Arbeitskultur New Work Digital Leadership and Collaboration Entwicklungsmöglichkeiten Umfangreiches Bildungsprogramm und Formate Flexible Arbeitsmodelle Arbeitszeiten und Homeoffice Attraktive Vergütung Mit hauseigenem DW-Tarifvertrag

Über Uns:

Das Casino der DW wird von der Pro Funk GmbH betrieben, einer Tochtergesellschaft der Deutschen Welle.