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Blumberg

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Betriebsassistent (m/w) 80% - 100% – Restaurant Ramazzotti
Berest Genuss AG, Restaurant Ramazzotti Basel Stadt- Unterstützung der Betriebsleitung in organisatorischen und administrativen Belangen
- Mitarbeit im Service und Küche mit herzlicher und professioneller Gästebetreuung
- Mithilfe bei Bestellungen, Dienstplanung und Kassenführung
- Koordination zwischen Küche und Service für einen reibungslosen Ablauf
- Verantwortung für Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienevorschriften
- Unterstützung bei Marketing- und Eventplanungen
Was du mitbringst:
- Ausbildung in der Gastronomie, im besten Falle Erfahrung in Küche und Service, sowie Interesse an betriebswirtschaftlichen Abläufen
- Freude an der Gästebetreuung und eine ausgeprägte Serviceorientierung
- Organisationsgeschick, Eigeninitiative und strukturiertes Arbeiten
- Sicherer Umgang mit gängigen Kassensystemen und Bestellsoftware von Vorteil
- Fliessend Deutschkenntnisse, Italienisch von Vorteil
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Offenheit für neue Herausforderungen
Was wir bieten:
- Wertvolle Einblicke in die Betriebsführung eines gastronomischen Unternehmens
- Ein leidenschaftliches und familiäres Team mit moderner Führungskultur
- Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Vergünstigungen (z. B. bei Coop, H&M, Manor etc.)
- Arbeitsort mit zentraler Lage mitten in Basel
Über uns:
Ramazzotti – Italienisches Lebensgefühl im Herzen von Basel
Nur wenige Schritte vom Marktplatz entfernt, erwartet Sie das Ramazzotti – eine charmante Restaurant-Bar mitten in der Basler Altstadt. Hier trifft südländisches Flair auf kulinarische Leidenschaft: Ein Ort, der mit seinem typischen italienischen Caffèbar-Charakter für entspannte Genussmomente sorgt.
Zur Mittagszeit dreht sich alles um Effizienz und Geschmack: Frisch zubereitete, hauchdünne Pizzen mit knusprigem Boden sorgen für einen schnellen und gleichzeitig qualitativ hochwertigen Lunch – perfekt für den lebhaften Stadtalltag. Am Abend wird es ruhiger, persönlicher und stilvoller: Das Team bietet einen herzlichen Service in gemütlicher Atmosphäre.
Neben den beliebten Pizze zählen raffinierte Pastagerichte und Fleischspezialitäten vom heissen Stein zu den Highlights der Speisekarte. Ein besonderes Erlebnis bieten die sorgfältig ausgewählten Weine – nicht selten aus beeindruckenden Grossflaschen mit bis zu 12 Litern, die im offenen Ausschank serviert werden.
Das Ramazzotti ist Teil der Berest Genuss AG – ein Garant für Qualität, Gastfreundschaft und mediterrane Genusskultur in der Stadt Basel.