Chef de Partie/ Koch für unsere Bankettküche (m/w/d)

Chef de Partie / Koch für unsere Bankettküche m/w/d

ÜBER UNS:

Europas größtes Hotel-, Congress- & Entertainment-Center mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars, einem multifunktionalen Estrel Congress Center und Berlins erfolgreichster Live Show „Stars in Concert“.

UNSERE LEISTUNGEN:

• Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team mit Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie
  
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
  
• 28 Tage Urlaub mit Steigerung nach Betriebszugehörigkeit
  
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  
• Zahlung von Sonntags-, Nacht- und Feiertagszuschlägen
  
• Detaillierte Zeiterfassung
  
• Abwechslungsreicher Arbeitsalltag- jeder Tag ist anders
  
• Entwicklungsmöglichkeiten- bei uns kann sich jeder entfalten und seinem Traumberuf nachgehen
• Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
• Betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen
• Family & Friends Rate
  
• Sonderkonditionen für Restaurant & Bar
• Zuschuss zum BVG-Ticket
• Zuschuss zum Urban Sports Club

IHRE AUFGABEN:

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der Speisenproduktion
• Betreuung von Buffets und Menüausgabe
• Delegieren von Aufgaben an Leasing Mitarbeiter und deren Kontrolle
• Sicherstellung der Qualitätsstandards
  
• Einhaltung des HACCP und FiFo Systems
  
• Unterstützung der Postenchefs
  

IHR PROFIL:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
• Flexibilität, hohe Belastbarkeit und Motivation
• Selbständiges Arbeiten aber auch hohe Teamfähigkeit
• Ein Höchstmaß an Zuverlässigkeit
• Freude an neuen Herausforderungen
  

Kontakt

Personalabteilung
Tel: +49 30 6831 22421
karriere@estrel.com

ESTREL BERLIN · SONNENALLEE 225 · 12057 BERLIN · ESTREL.COM

Über uns:

Wir sind Europas größter Convention-, Entertainment- & Hotel –Komplex mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars, dem multifunktionalen Estrel Congress & Messe Center und Berlins erfolgreichster Live Show „Stars in Concert“