Chef de Partie (m/w/d)

Find your Work-Cook-Balance!

Das FITZROY – Modern Australian Kitchen & Bar befindet sich im 14. Stock des WERK4-Hochhauses im Münchner Werksviertel. Unser Restaurant bietet eine moderne australische Küche mit Einflüssen aus der asiatischen und europäischen Kulinarik, begleitet von einem beeindruckenden 360-Grad-Blick über die Stadt bis zu den Alpen. Unsere Philosophie verbindet Casual Fine Dining mit einem entspannten Ambiente.

kreativ, hochwertig, authentisch

Deine Aufgaben:

• Einsatz in unserem Á la carte-Team (Spätdienst ab 14.30 Uhr)
• Eigenverantwortliche Führung deines Küchenpostens
• Vorbereitung, Produktion und Anrichten hochwertiger Speisen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service
• Sorgfältiger Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch, mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
• Leidenschaft für hochwertige Küche und kreative Gerichte
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie einen kühlen Kopf, auch wenn es im Service einmal hektisch wird
• Teamgeist & eine Portion „Aussie-Spirit“

Was dich bei TFE-Hotels erwartet:  

• 30 Urlaubstage - Zeit für Dich
• Jobticket Zuschuss für Bus & Bahn
• Zusatzversicherung für Deine Gesundheit  
• Vergünstigungen auf Übernachtungen & Gastronomie weltweit - auch für Familie & Freunde    
• Unterstützung für Fitness & Wohlbefinden  
• Internationales Exchange Programm mit der Möglichkeit in Australien, Neuseeland und Singapur zu arbeiten
• Vielfältige Weiterbildungsprogramme - intern, extern & international  
• Zahlreiche Personalvergünstigungen durch Partnerschaften mit anderen Unternehmen (z.B. Corporate Benefits, Babbel Sprachkurs, externe Coachingmitarbeiterberatung)

TFE-Hotels verbindet Hotels, Teams und Chancen 

Mit über 20 Hotels und Marken wie Adina Apartment Hotel, Adina Serviced Apartments, A by Adina, MM:NT, The Hobson by Adina und The Wellington by Adina gestalten wir die Zukunft der europäischen TFE-Hotellerie und setzen neue Maßstäbe für stilvolles Wohnen auf Zeit. Wir fördern Eigenverantwortung, Kreativität und Weiterentwicklung. Bei uns kannst Du wachsen, neue Ideen einbringen und internationale Erfahrung sammeln. Unsere Kultur ist herzlich, unkompliziert und echt - und diese Atmosphäre spüren sowohl Gäste als auch Teammitglieder.

Wir begrüßen Bewerbungen von allen Menschen – unabhängig von Herkunft, Alter, Geschlecht, Religion, sexueller Orientierung oder körperlichen und geistigen Voraussetzungen. Vielfalt und Inklusion sind feste Bestandteile unserer Unternehmenskultur bei Adina.