Chef de Partie/Postenköche m/w/d
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Chef de Partie (m/w/d) - mit der Lizenz zum Rühren

Chef de Partie (m/w/d) - mit der Lizenz zum Rühren

Hotel Hochschober GmbH
  • Festanstellung Vollzeit
  • Turracher Höhe 5, 9565 Turracherhöhe, Österreich
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Ihre Aufgaben

    • Selbständiges Führen eines Postens
    • Organisation sowie Vor- und Zubereitung der Speisen am jeweiligen Posten
    • repäsentatives Anrichten der Speisen
    • Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten
    • Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
    • Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
    • Einhaltung der HACCP Richtlinien

     

    Ihr Profil

    • abgeschlossene Ausbildung
    • Erfahrung in der gehobenen Hotelerie
    • engagierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
    • hohe fachliche Qualifikation
    • Teamgeist
    • freundliches, souveränes und sympathisches Auftreten
    • Belastbarkeit

     

    Ihre Vorteile

    • Echte 5 - Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten
    • Erholung im hoteleigenen SPA Bereich
    • Gratis Verpflegung  - auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen. Auswahl von frischen
    • Gerichten, vegetarischen und veganen Alternativen)
    • kostenfreie Unterkunft in Einzelzimmern, Gemeinschaftsküche und Waschküche, alle Mitarbeiterunterkünfte in Gehweite
    • gemeinsame Ausflüge
    • gemeinsame Feiern (Saisonmitte und Saisonende, Weihnachtsfeier)
    • kostenfreie Benützung der Freitzeiteinrichtungen
    • Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
    • Winter: ermäßigter Skipass auf der Turracher Höhe
    • Sommer: 1 x täglich Freifahrt mit der Panoramabahn
    • Ermäßigung für Speisen und Getränke (50%)
    • Ermäßigung für SPA-Anwendungen (bis zu 50%)
    • Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Mitarbeiterakademie
    • kostenlose Mitarbeiterkleidung (abteilungsabhängig)
    • Nutzung der Wohnung in Caorle (Italien) zum Selbstkostenpreis
    • überdurchschnittliche Bezahlung - je nach Qualifikation

    Gehalt
    2.400 € / Monat (Der Gehalt versteht sich in Brutto pro Monat für 45 Stunden. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überbezahlung möglich.)

    Über uns:

    Unser Agenten-Team

    Rund 130 Mitarbeiter aus 18 Nationen, darunter 17 Lehrlinge, arbeiten im Hotel Hochschober. Viele Mitarbeiter sind seit Jahren bei uns tätig, viele kommen aus der näheren Umgebung. Als aufmerksame Gastgeber tragen sie wesentlich zur angenehm freundlichen Urlaubsatmosphäre bei, für die der Hochschober bekannt ist.

    Hotel Hochschober GmbH

    Adresse:
    Turracher Höhe 5
    9565 Turracherhöhe
    Österreich
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 4 Sterne Superior

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    Job-ID: MBKTIZ-5UB | Drucken