Chef de Rang (m/w/d)

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen motivierten und engagierten Chef de Rang (m/w/d), der unser Team bereichert und unterstützt.

Wir bieten

• unbefristeter Arbeitsvertrag
• eine angenehme Arbeitsatmosphäre
• kostenfreier Tiefgaragenstellplatz
• Bereitstellung und kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
• Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit 
• Weihnachtsgeld
• Urlaubsgeld
• 30 Tage Urlaub
• individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung
• kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

Ihre Aufgaben

Als Chef de Rang sind Sie verantwortlich für die Führung und Koordination des Servicepersonals, um einen reibungslosen Ablauf im Restaurant sicherzustellen. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

• Begrüßung und Betreuung der Gäste auf höchstem Niveau
• Gewährleistung eines erstklassigen Service während des gesamten Aufenthalts
• Fachkundige Beratung der Gäste bei der Menüauswahl und Weinauswahl
• Sicherstellung der Sauberkeit und ordnungsgemäßen Tischvorbereitung
• Schulung und Anleitung von Servicekräften
• Erfassung von Bestellungen und korrekte Abrechnung
• Behandlung von Gästeanliegen und Beschwerden auf professionelle Weise

Ihr Profil

• Erfahrung als Chef de Rang oder in ähnlichen Positionen in der Gastronomie
• Hervorragende Service- und Kommunikationsfähigkeiten
• Leidenschaft für erstklassigen Kundenservice und Gastfreundschaft
• Kenntnisse im Bereich Weinkunde und Speisenempfehlungen
• Teamorientierung und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und anzuleiten
• Freundliches Auftreten und professionelles Erscheinungsbild
• Stressresistenz und die Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten

Kontakt

Wir würden uns freuen Sie in unserem Team begrüßen zu dürfen. Vielen Dank für Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per Mail, unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung.

Über uns:

Das MERCURE Hotel & Residenz Frankfurt Messe ist ein Business Hotel der vier Sterne Superior Kategorie mit 424 Zimmern und Appartements in drei Gebäuden, einem Restaurant mit 120 Sitzplätzen, einer Hotelbar, einer Terrasse mit 100 Sitzplätzen sowie 4 Tagungsräumen für bis zu 100 Personen.