Chef de Rang (w/m/d) | Restaurant "Grüne Bar"

Chef de Rang (w/m/d) | Restaurant "Grüne Bar"

Das Restaurant Grüne Bar liegt im Herzen der Wiener Innenstadt und ist ein Ort, an dem moderne Kulinarik auf imperiales Ambiente und persönlichen Service trifft. Das Interieur in tiefem Grün, funkelnde Kristallluster und originale Gemälde von Anton Faistauer entführen Sie in die Zeit von Anna Sacher – eine Verbindung aus gelebter Tradition und zeitgemäßem Luxus.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Rang (w/m/d), die mit Leidenschaft, Professionalität und Herzlichkeit überzeugt.
So sieht Ihr Tag aus:

• Eigenverantwortliche Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste
• Sicherstellung eines erstklassigen Serviceablaufs in der Grünen Bar
• Präsentation und Empfehlung unseres Speisen- und Getränkeangebots
• Enge Zusammenarbeit mit unserem Bar- und Küchenteam
• Pflege von Qualitätsstandards sowie Mitverantwortung für ein stimmiges Gästeerlebnis
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Kolleg:innen und Lehrlinge

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise im gehobenen Segment
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Freude am Umgang mit internationalen Gästen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Gepflegtes Auftreten, ausgezeichnete Umgangsformen und Teamgeist
• Eigeninitiative sowie ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein

Darf's ein bisschen mehr sein?

• Mitarbeit in einem World’s 50 Best Hotel 2025 – als einziges Hotel in der DACH‑Region auf Platz 49
• Weiterbildung im Rahmen unserer Sacher School of Excellence
• Mitarbeitenden- und Familienvorteile innerhalb der Sacher-Gruppe und darüber hinaus
• Verleih der Dienstkleidung, inkl. Reinigung
• Hervorragende Verpflegung in unserer Cantinetta
• Unterstützung bei Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing in Höhe
• Zuschuss für Kinderbetreuung
• Breites Angebot von Versicherungen, über Sportveranstaltungen bis zu legendären Mitarbeitendenfeiern

Dieses Dienstverhältnis wird im Kollektivvertrag für Arbeitnehmende im Hotel und Gastgewerbe in Lohngruppe 3 eingestuft. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist für diese Position selbstverständlich gegeben und richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Berufserfahrungen.

Werden Sie ein Teil der Sacher Familie - Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Über uns:

Das Hotel Sacher Wien wurde 1876 von Eduard Sacher, dem Sohn des weltberühmten Erfinders der Original Sacher-Torte, eröffnet. Es ist das einzige privat geführte Luxushotel in Wien, vis à vis der Staatsoper und steht seit fast 150 Jahren für Wiener Charme und zeitgemäßen Luxus, die sich in jedem der 152 Zimmer und Suiten sowie in unserem exklusiven Spa-Bereich widerspiegeln.

Auch kulinarisch werden die Gäste auf höchstem Niveau verwöhnt. Das Hotel verfügt über zwei à la Carte , Rote Bar und Grüne Bar, beide mit zwei Hauben nach Gault Millau ausgezeichnet. Im Café Sacher, im Café Bel Étage und im Salon Sacher werden die Gäste mit den Original Sacher Produkten und köstlichen Kleinigkeiten verwöhnt, oder genießen in der Blauen Bar ausgezeichnete Getränke im stilvollen Ambiente.

Das Hotel Sacher Wien verbindet sehr erfolgreich Tradition mit Moderne und bietet so eine unverwechselbare Atmosphäre mit höchstem Komfort, perfektem Service und individueller Betreuung.