Dualer Student m/w/d Tourismuswirtschaft

Lernen alle Bereiche eines privat geführten 10-Zimmerhotels kennen und erlebe eine der Top-Destination an der Nordseeküste – die Insel Sylt.

Das kannst du erwarten:                                                                                                                                           

• Eine spannende Ausbildungsstelle, die du aktiv mitgestalten kannst
• Ein motiviertes Team & anspruchsvolles aber sympathisches Gästeklientel
• Übernahme der Studiengebühr lt. Hochschulvertrag
• Freistellung für die Präsenztage an der Fakultät
• Eine 40h Woche in der wir dich praxisorientiert und studienbegleitend in allen Bereichen zum Teammitglied ausbilden (Kernarbeitszeit: 7-17 Uhr, z.B.7-15 oder 9-17 Uhr, 5 – 6 Tage  Woche)
• Ausreichend Zeit für projektbezogene Tätigkeiten oder Zeit für das Studium, nach 14 Uhr
• Ein familiäres Team auf Augenhöhe
• Einen Tätigkeitsbereich, wo deine Wünsche und Vorstellungen berücksichtigt werden
• Verantwortung und Mitsprache ab dem 1. Tag
• Zusätzliche Weiterbildungsmöglichkeiten
• Eine hübsche Mitarbeiterunterkunft mit W-lan Nutzung stellen wir – kostenfrei - zur Verfügung
• Weitere Goodies: Fitnessstudiogebühr, div. Sommer-Highlight, Meerkabarett

Anforderungsprofil:

• Du benötigst einen zu Deiner Ausbildung passenden Betrieb für ein Pflichtpraktikum oder die duale Ausbildung /Studium B.A. Hotelmanagement
• Du hast Freude am persönlichen Umgang mit Menschen und evtl. Vorkenntnisse in der Hotellerie/Gastronomie? 
• Du versprühst bereits morgens gute Laune und ansteckende Herzlichkeit, intuitive Hands-on-Mentalität und Motivation ein guter Gastgeber zu sein, stehen bei Dir an erster Stelle.
• Du hast ein natürliches, freundliches und offenes Wesen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild?
• Durch das Studium ist das selbständige und projektbezogene Arbeiten sowie Kenntnisse im Umgang mit den bekannten Office Programmen & Social Media, bekannt.

Auswahl d. Aufgaben:

• F&B Management: food & beverage Tätigkeiten, Frühstücksservice, Buffetaufbau/-abbau, Einkauf & Lagerhaltung der Lebensmittel, Kennzeichnungen, Qualitätsmanagement, Hygiene, Serviceabläufe, kreative Ideen und Umsetzung zum Thema Food and Beverage, Gästekontakt Frühstückshotel), u.v.m.

• Front Office Management (Rezeption): Front Office Projekte, u.a. Check-in und Check-out der Gäste, Gästebetreuung, allumfassender Gästeservice, Planung und Umsetzung von Gästebroschüren, Welcome + Infomappen Texte. Reservierungen und Buchungen verarbeiten, Telefonie, Housekeeping bzw. Hausdamen Service, Endkontrolle und ggf. Einblick in die Zimmerreinigung, Wäschepflege, u.v.m.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
• Verwaltung, Assistenz d. Geschäftsleitung: Back Office Projekte, u.a. Aktualisierung von Hotelstatistiken, Bearbeitung von Lieferscheinen, Pflege d. Onlineportale, Marketing/E-Commerce Planung und Umsetzung, Bewertungsportale, Umgang mit Bewertungen, Marketing, E-Commerce, Werbemittel Planung und Umsetzung, Text, Buchhaltung / Controlling / Statistik / Wareneinkauf (Einblick in die laufende Buchführung), Direktvertrieb Ideen,  Pauschalen, u.v.m.

Online Vermarktung: Eingabe freier Vakanzen in Buchungsportalen, Aktualisierung unseres Reservierungssystems)

Alle Bereiche eines 10-Zimmerhotels. In Kooperation kann ein Einblick andere gastronomische Betriebe erfolgen. 

Was wir bieten:

• ideal für Studierende aus dem Bereich "Tourismuswirtschaft / Hotelmanagement" oder ähnliche Studiengänge, die ein Pflichtpraktikum benötigen.
• Schnelle Einarbeitung & Einbindung in unser dynamisches Team
• Einblick in alle Bereiche eines privat geführten Individualhotels mit Schwerpunkt: F&B /Hospitality.                                                          
• außerdem kann eine hübsche Unterkunft mit eigenem Bad/ kl. Pantryküche, ein Leihfahrrad die Übernahme der Studiengebührensowie weitere „Goodies“ zur Verfügung gestellt werden.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!