Strategischer Einkäufer Food (m/w/d)

Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. 

Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an unserem Unternehmenssitz in Rostock.

Dein angesteuertes Ziel

• Strategische Verantwortung für definierte Food-Kategorien mit einem Einkaufsvolumen von bis zu 50 Mio.
• Entwicklung und Umsetzung von Category-Strategien zur Optimierung von Kosten, Qualität und Versorgungssicherheit
• Aktives Management von Marktvolatilitäten (z. B. Rohstoffpreise, Saisonalität, Verfügbarkeit)
• Durchführung von Ausschreibungen sowie Verhandlung von Rahmenverträgen mit internationalen Lieferanten
• Aufbau und Weiterentwicklung strategischer Lieferantenpartnerschaften
• Identifikation und Realisierung von Einsparpotenzialen (TCO-Ansatz)
• Steuerung relevanter KPIs (Kostenentwicklung, Lieferperformance, Qualität, Waste)
• Enge Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen (Operations, Finance, Warehouse, Contracting)

Dein bisheriger Kurs

• Mehrjährige Erfahrung (5+ Jahre) im strategischen Einkauf im Food-Bereich; alternativ mindestens 4 Jahre Erfahrung in einem internen Fachbereich mit enger Schnittstelle zu Food, Einkauf, Lieferantenmanagement oder Projektsteuerung
• Fundierte Expertise in mindestens einem der folgenden Bereiche:
• Protein (z. B. Fleisch, Fisch, Geflügel, Wurstwaren
• Dairy & Produce (z. B. Molkereiprodukte, Eier, Obst & Gemüse)
• Dry & Ambient Grocery (z. B. Konserven, Getreide, Reis, Öle, Zucker, Snacks)
• Convenience & Processed Food (z. B. Tiefkühlprodukte, Bakery, vorverarbeitete Lebensmittel)
• Sehr gutes Verständnis von Marktmechanismen (z. B. Rohstoffzyklen, Saisonalität, Preisvolatilität)
• Ausgeprägte analytische und kommerzielle Fähigkeiten
• Verhandlungssicherheit auf nationaler und internationaler Ebene
• Eine selbständige sowie effiziente Arbeitsweise, Verhandlungsgeschick, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit

AIDA Benefits

Unsere Jobs sind nicht nur spannend, kreativ und abwechslungsreich, sondern du kannst bei AIDA auch viel bewegen. Beruflich und privat begeistern wir unsere Mitarbeiter mit vielfältigen Benefits. Dazu gehören:

• Unser Produkt? Lieben alle!
• 13. Monatsgehalt
• 30 Tage Urlaub
• Homeoffice-Optionen & flexible Arbeitszeitengestaltung
• Vielfältige Unternehmenskultur & einzigartiger Teamspirit
• Offices direkt an der Warnow gelegen
• Herausfordernde und spannende Projekte
• Individuelle Karriereförderung
• Mitarbeiter-Events & Aktionen
• Angebote zur betrieblichen und privaten Altersvorsorge
• Kostenlose Sportkurse, Gesundheitsaktionen & betriebsärztliche Vorsorgeuntersuchungen
• Sowie viele weitere Sozial- und Gesundheitsleistungen (Kooperationskindergarten, vergünstigte Angebote in Fitnessstudios, Poolfahrräder u.v.m.)
• Ermäßigungen für private Urlaubsreisen mit AIDA
• Schiffsbesuche unserer Flotte im deutschen Hafen
• Vergünstigtes Deutschlandticket & ÖPNV-Ticket für Rostock und Hamburg
• Exklusive Rabatte & Angebote bei Partnerunternehmen
• sowie viele weitere Benefits

Gehe mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen, die du idealerweise als Online-Bewerbung auf www.aida.de/careers einreichst.

Über uns:

AIDA Cruises ist das führende Kreuzfahrtunternehmen in Deutschland und bietet Reisen zu über 250 Häfen in aller Welt an. Ob auf See oder an Land bieten wir als innovatives Unternehmen exzellente Jobs. Werde Teil in unserer internationalen AIDA Familie und gehe zusammen mit uns auf große Fahrt. Der Zusammenhalt bei AIDA ist etwas ganz Besonderes, nicht nur während der Arbeitszeit. Unsere verschiedenen Teams aus mehr als 60 Nationen an Land und an Bord sind, international, divers, bunt und respektvoll in jeder Beziehung. Nur so kann dieser besonderer AIDA-Spirit entstehen, den wir und unsere Gäste lieben. Gemeinsam packen wir immer wieder neue Herausforderungen, sind offen für neue Welten und neue Menschen. Und wann kommst du zu uns? Finde deinen #PlaceToWe