
Essen
Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/Frau.
In unserem Tagungsbereich arbeiten wir nach unserem Konzept der Vitalküche und im à la carte Restaurant als auch Bankettgeschäft nach den Grundsätzen einer frischen Marktküche. Spaß an der Dienstleistung im Schichtbetrieb, am Service und an den Menschen, die unsere Gäste sind, ist bei uns eine Selbstverständlichkeit.
Kreative Lösungen bestimmen unseren Alltag. Probleme sind zum Lösen da, Freude und Freiheit stehen im Mittelpunkt unserer Vision. Selbstverantwortliches Denken und Handeln ist eine Voraussetzung für gute Zusammenarbeit. Wir bilden ein tolles Team. Unsere Gäste sind faszinierend.
Ihre Aufgaben
Organisation und Betreuen eigener Schichten (Früh- und Spätdienst)
Organisation und Durchführen von Tagungsveranstaltungen als auch Empfangsschichten
Zusammenarbeit und eine klare Kommunikation mit unseren weiteren Abteilungen
Arbeiten nach Aufgabenbeschreibungen und Checklisten als Basis, d.h. arbeiten, denken und fühlen erfolgt über Checklisten hinaus
Unterstützung der Empfangsleitung bei der Ausbildung der Auszubildenden und allen weiteren Mitarbeitern im Empfangs- und Tagungsbereich
Unterstützung der Empfangsleitung bei dem Bewerben, ausbuchen besonderer Events, Messezeiten etc.
professionelles Verkaufen von Zimmern und Tischen im Restaurant oder Plätzen zu bestimmten Events
Durchführen des korrekten Kassenabschluss
Blick für Organisation, Struktur, Zimmerbelegung, Gäste im Haus, Abläufe im Haus und dergleichen
Und - last but not least- mit auffallender, natürlicher Herzlichkeit unsere Gäste durch persönliche Präsens und Mitarbeit nach Mintrops Land Hotel Burgaltendorf süchtig machen.
Unsere Anforderungen
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann/Frau
und haben erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt
Sie arbeiten gerne im Team und sind zuverlässig
Sie haben eine strukturierte Arbeitsweise und sind flexibel
Sicheres Auftreten und ein positives Erscheinungsbild
Was wir Ihnen bieten:
Mitarbeit in einem Unternehmen, dass sich u.a in Projekten wie Corporate Social Responsibilty (CSR) und Service Qualität Deutschland engagiert und weiterentwickelt
Beständigen Arbeitsplatz in einem privat geführten Unternehmen
Ein dynamisches und aktives Team das Offenheit und Klarheit im Umgang miteinander lebt
Teilnahme an internen und externen Weiterbildungsprogrammen
Eigene Verantwortungsbereiche und die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
Mitarbeit in einem erfolgreichen Team das regelmäßig Auszeichnungen erhält
Hohe Innovationskraft und Investitionsbereitschaft der Geschäftsführung
Regelmäßige Zielvereinbarungsgespräche und 1 zu 1 Gespräche innerhalb der eigenen Sparte und spartenübergreifend
Sie können in unseren Hotels zu Mitarbeiterkonditionen übernachten. In bis zu 250 Partnerhotels erhalten Sie vergünstigte Konditionen.
Wir, die Familie Mintrop lieben das Hotelleben seit über 50 Jahren und nun auch beriets in der vierten Generation. Wir lieben unsere Mitarbeiter, diese stehen bei uns an 1. Stelle, dass sind keine leeren Floskeln. Wir sind exzellent in dem was wir tun und Wir sind alle im Team Gastgeber aus Leidenschaft und arbeiten auf Augenhöhe von der Geschäftsführung bis hin zum Azubi. Überzeugen Sie sich selbst davon, wenn Sie uns kennen lernen werden und möchten.
Unser Profil macht Sie glücklich:
Wir arbeiten mit viel Knowhow und Eigenverantwortung auf Augenhöhe
Direkter Kontakt zur Geschäftsführung
Alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee und Obst stehen kostenfrei zur Verfügung
Faire Bezahlung
Zeiterfassungssystem
Wir fördern und fordern Persönlichkeits- und fachliche Entwicklung (Coachings, Seminare)
In unseren Hotels können Sie zum Selbstkostenpreis übernachten
Vergünstigte Konditionen bei den TOP 250 Tagungshotels in Deutschland
Auf alle unsere Hotelleistungen bekommen Sie 10% Nachlass
Wir haben eine Vision & Mission und Sie gehören dazu Werden Sie ein Teil von uns! Wir freuen uns auf Sie!