Commis de cuisine (h/f/nb)

Avec plus de 60 sites en Europe, H-Hotels.com est l'un des plus grands exploitants allemands d'hôtels à gestion privée. Cette entreprise familiale compte les marques HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes et H.ostels.

Commis de cuisine (h/f/nb)

Mai 2024 | CDI | Employé | Cuisine | Restauration Hôtel 4* à Grande Capacité

Avantages

✓ CDI Contrat à durée indéterminée
✓ Salaire competitif

✓ Avantages sociaux compétitifs

✓ Tarifs employés avantageux dans nos hôtels

Vos Missions

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de sa hiérarchie, vous avez pour mission :

• Réaliser les préparations préliminaires
  
• Participer à l’entretien du poste de cuisine et ses locaux
  
• Mettre en place le poste de travail
  
• Ranger et conditionner les matières premières
  
• Réceptionner et stocker les denrées
  
• Être polyvalent sur les différents points de restauration
  
• Respecter les consignes communiquées par la hiérarchie (sous-chef et chef de cuisine)
  
• Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
  

Profil recherché

• Expérience en cuisine obligatoire, une formation est fortement recommandée
• Connaissance des produits de saison et cuisine “fait maison”
  
• Connaissance des normes HACCP
  
• Organisation, dynamisme et polyvalence
  
• Sens du détail et rigueur
  
• Excellente présentation et aisance relationnelle
  
• Maitrise du français lu, écrit et parlé, connaissance d’une langue supplémentaire recommandée
  

Ouverture Paris Printemps 2024

Vous n'avez pas le vertige? Alors vous êtes au bon endroit. Nous vous offrons l'opportunité d'une « page blanche » dans le cadre de l'ouverture du H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort, pour y mettre en œuvre votre talent et vos idées, et rejoindre notre groupe familial H-Hotels. Les Jeux Olympiques approchent et nous comptons bien être de la partie !

• 697 chambres et suites modernes offrant un confort haut de gamme
  
• Deux restaurants et deux bars dont un avec une vue panoramique impressionnante sur Paris
  
• Un centre de conférence de 4500m2 pouvant accueillir jusqu'à 2500 personnes
  
• Piscine panoramique au 40e étage
  
• Grande salle de sport au 38e étage
  
• Parking couvert privé de 200 places
  
• Accès direct à notre hôtel en transport public par le métro, RER B et Bus
  
• Accès aux monuments iconiques et centre de Paris en 20 à 30 minutes

Adresse

H4 Hotel Wyndham
Paris Pleyel Resort
149 Boulevard Anatole France
93200 Saint-Denis
France

Personne à contacter

Monsieur Thomas Richard
Directeur des Ressources Humaines

E-Mail: emploi@h-hotels.com

Tes données sont collectées par le siège du groupe H-Hotels.

Über uns:

Avec plus de 60 sites en Allemagne et à l'étranger, H-Hotels.com est l'un des opérateurs hôteliers les plus importants d'Allemagne. L'entreprise familiale comprend les marques HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes et H.ostels. Ces marques sont dirigées de manière entièrement autonome, chacune par sa propre société de services.