F&B Operations Supervisor (m/w/d)

Zur Unterstützung unseres Teams der Gastronomiedirektion suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung.

Referenznummer (bitte angeben): V_0305_802_FOS

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

• flexibler Einsatz in all unseren F & B Outlets
• Unterstützung der Restaurantleiter bei dem operativen Tagesgeschäft
• Ausarbeitung, Einweisung und Kontrolle von Service- und Qualitätsstandards
• Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
• Mitwirkung an der Erstellung von F&B Marketingkonzepten sowie die reibungslose Umsetzung in den Abteilungen
• Führung, Kontrolle, Weiterentwicklung und Motivation des Teams
• Übernahme und Ausarbeitung von eigenständig geführten Projekten

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:

• abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie fundierte Berufs- und Führungserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
• ausgezeichnete F&B und Betriebswirtschaftskenntnisse
• herzliche Gastgeberpersönlichkeit
• Leistungsbereitschaft, Flexibilität, viel Leidenschaft und Freude an dieser Tätigkeit
• effiziente, vorausschauende und zielgerichtete Arbeitsweise
• fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen!

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

Wir bieten Ihnen:

• leistungsgerechte Vergütung
• vergünstigtes MVG Job-Ticket
• Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
• preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
• flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

Über uns: