Mauch GmbH

LINA´S KÜCHENPHILOSOPHIE - E H R L I C H, ❤ -L I C H, F R I S C H - Bevor unsere Uroma Lina, Metzgerstochter aus Offenburg, ihren Gärtnermeister Ernst (unseren Firmengründer) kennen- und lieben lernte, war sie als Hausmädchen und Köchin in Schlössern und guten Häusern im Badischen, in Hannover und sogar in Paris beschäftigt. Nachdem Lina und ihr Schlossgärtner Ernst 1929 den Schritt in die Selbständigkeit gewagt hatten, bekochte Lina die Gärtner- und Floristenfamilie und alle Mitarbeiter und Helfer. Lina kochte immer mit viel Liebe, ehrlich, herzlich und frisch. Das leitet uns heute noch bei Lina´s, so viel wie möglich in regionaler, selbstgemachter Qualität, einfach und gut zu kochen, wie zu Großmutters Zeiten. Da kommt´s her: Lina´s, Kuchen werden größtenteils vom Linas Team hier in Hilzingen frisch gebacken. Lina´s Honig wird von den Bienenvölkern des Imkers Thomas Maier aus Tengen produziert. Lina´s Fleisch kommt größtenteils vom Landwirt & Metzger Reichenbach im Glottertal. Lina´s Marmeladen werden von der Familie Hägele in Hilzingen-Duchtlingen eingekocht. Lina´s Bio Äpfel wachsen auf den Bäumen von Thomas Hägeles Magdalenenhof in Hilzingen. Lina´s Kräuter wachsen am Kaiserstuhl und in der Gärtnerei Mauch in Hilzingen. Lina´s Kaffeebohnen aus umweltverträglichem, nachhaltigem Anbau, werden bei Better Days Coffee in Gottmadingen, im traditionellen Trommelröstverfahren, für Lina´s geröstet. Wir wünschen Ihnen eine tolle Zeit bei Lina´s. Ihre Familie Mauch mit dem ganzen Lina´s Gastronomie Team Mauch GmbH Brühlstr. 12 78247 Hilzingen 07731-8228-60 info@mauch-garten.de www.mauch-garten.de