Restaurant Zum Ochsen Schlegel GmbH

Als Traditionshaus, das seit 100 Jahren im Remstal besteht, sind wir danach bestrebt unser Restaurant auf gehobenem Niveau auch in die nächsten Jahrzehnte zu führen und weiter zu entwickeln. Das Haus umfasst ca. 140 Sitzplätze mit einer Sonnenterrasse. Neben besonderen Feiern, die regelmäßig im Haus stattfinden, haben wir auch einen Catering Service und eine dazugehörige Landmetzgerei. Wir legen großen Wert auf die Frische und Regionalität der Produkte sowie die hausgemachte und frische Zubereitung unserer Speisen. Die Basis bildet die schwäbische Küche, die durch internationale Einflüsse ergänzt wird. Das interne Arbeitsklima und die Kommunikation innerhalb des Teams sind uns ebenso wichtig wie ein positives und angenehmes Arbeitsumfeld. Das beinhaltet eine kurze Kommunikation, damit inbegriffen auch niedrige Hierarchien. Eine hohe Priorität hat die Förderung und Forderung jeder Person als Teil des Ganzen.