Rodizio - Baumhaus

Gauchos reiten über die schier endlosen Pampas und treiben eine Rinderherde. Bei Sonnenuntergang versammeln sich die Männer, und der Duft von frischem Kaffee steigt in die Nase. Ein Spieß mit knusprigem Fleisch macht wieder und wieder die Runde. Geschichten werden erzählt, und wenn das Feuer erlischt, legt man sich irgendwie glücklich zur Ruhe. So oder so ähnlich wurde vor etwa 300 Jahren das Rodizio ,erfunden’. Und schon damals ging es nicht einfach nur um einen vollen Teller.