Jobs Frühstücksmitarbeiter

Mitarbeiter im Frühstücksservice  sind die dienstbaren Geister, ohne die kein Gast die „wichtigste Mahlzeit des Tages“ genießen könnte.  Sie bereiten den Frühstücksraum vor (eindecken, abräumen, nachdecken), sorgen so für stets tip top saubere, einladende  Tische, und servieren den Frühstücksgästen gegebenenfalls warme Eiergerichte, Tee oder Kaffee. Kurzum: Mitarbeiter im Frühstücksservice sorgen  für einen reibungslosen, zuvorkommenden Serviceablauf und sind stets zur Stelle, um Sonderwünsche der Gäste zu erfüllen.  

Für die Vorbereitung des Frühstücksbuffets, Aufbau, Nachbestückungen und Abbau, sind in großen Häusern die Mitarbeiter der Frühstücksküche verantwortlich. Ansonsten gehört die Mitwirkung beim Aufbau und der Pflege des Frühstücksbuffets durchaus zu den Aufgaben der Frühstücksmitarbeiter. In jedem Fall muss auch der Frühstücksservice stets ein wachsames Auge auf erforderliche Nachbestückungen während des Frühstücksservice haben. 

Eine abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachkraft wird für einen Job als Frühstückskellner zwar gerne gesehen, ist in der Regel aber nicht unbedingt notwendig. Stets aber  werden erste Erfahrungen im Service erwartet, Belastbarkeit, hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung, Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild. Frühstücksjobs werden oftmals auch für Allrounder angeboten. Gerade kleinere Häuser schreiben Stellen für Hotelfachkräfte oder Hauswirtschafter aus, die nicht nur im Frühstücksservice, sondern auch an der Rezeption und/oder im Housekeeping eingesetzt werden. 

Da der Job eines Frühstücksmitarbeiters in der Regel zwischen 5 und 6 Uhr in der Früh beginnt, sollten Morgenmuffel lieber einen großen Bogen um diesen Beruf machen. Aber kein Nachteil ohne Vorteil:  Ab Mittag ist für einen Frühstückskellner das Tagespensum geschafft, den Nachmittag kann man also je nach Möglichkeit am Strand, auf der Skipiste, beim Shoppen oder auch einfach beim Relaxen nach einer mal wieder etwas zu kurzen Nacht verbringen. Außerdem steht einem guten Frühstückskellner natürlich auch der Weg in den gesamten klassischen Servicebereiches eines Betriebes offen. 

Im Frühstücksservice werden viele Stellen nicht nur in Vollzeit, sondern auch in Teilzeit und zur Aushilfe angeboten. Bei gastronomischen Fachkräften mit familiären Verpflichtungen sind diese Jobs deshalb äußerst beliebt. Ebenso erhalten Anlernkräfte und Studenten, etwa als Frühstückshostessen, eine Chance. Besonders an Messestandorten besteht während der großen Messen ein enormer zusätzlicher Bedarf an Frühstückspersonal. Schauen Sie einfach bei HOGAPAGE vorbei und finden Sie den Frühstücksjob, der Ihren Vorstellungen entspricht.