Küchenleiter (m/w/d)

Ihre Vorteile

• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen
• Direkteinstellung, keine Zeitarbeit
• Geregelte Arbeitszeiten Mo. - So. von 06:00 - 14:30 Uhr
• Kollegiales, nettes und hilfsbereites Team
• Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie (z.B. zur Betriebsleitung)
• kostenlose Bereitstellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung

Ihre Aufgaben

• Einbringung von kreativen Rezepturen entprechend der modenen Küche
• Begeisterung der Gäste durch ideenreiche Gerichte
• Präsentation und Ausgabe der Gerichte
• Anleitung und aktive Förderung der unterstellten Mitarbeiter
• Verantwortlich für die Produktion, Einkauf, Lagerhaltung, Erstellung von Produktions- und Speisenplänen in Absprache mit der Betriebsleitung
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP

Ihr Profil

• Kreativität für Neues und Verantwortungsbewusstsein
• Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
• Organisationstalent, soziale Kompetenz und hohes Maß an Kundenorientierung
• Erfolgreich abgeschlossene IHK-Berufsausbildung
• Betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
• Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
• Umfassende EDV Kenntnisse (MS Word, Excel, Outlookl)

Kontakt

Pia Paschke

+49 351 883415-22

Klüh Catering GmbH

Niederlassung Berlin

Am Borsigturm 100

13507 Berlin