Teamkoch / Jungkoch (m/w/d)

Als moderne Arbeitgeberorganisation setzt sich der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Baden-Württemberg in Politik und Öffentlichkeit für die Anliegen von Hotellerie und Gastronomie im Land ein.

Für unseren DEHOGA Campus in Bad Überkingen suchen wir für unsere moderne Gemeinschaftsverpflegung im Spätdienst einen

Teamkoch / Jungkoch (m/w/d).
(Vollzeit / Mo. - Do. bis ca. 22:30 Uhr, Fr. tagsüber)

DAS BESONDERE AN DER ARBEIT IN UNSERER CAMPUS-KÜCHE?

• Klare Strukturen, geregelte Schichten (vorwiegend werktags) mit freien Wochenenden und Feiertagen sowie Betriebsferien während der Schulferien ermöglichen eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
• Der Schwerpunkt liegt auf der vielfältigen Gestaltung und Zubereitung größerer Speisemengen statt individueller À-la-carte-Bestellungen

IHRE AUFGABEN

• Sie sind gemeinsam mit dem gesamten Küchenteam für die fachgerechte Zubereitung und Konfektionierung von Speisen verantwortlich
• Sie gestalten im Team einen ausgewogenen Speiseplan von hoher Qualität, der die unterschiedlichen Allergien und Unverträglichkeiten unserer Gäste berücksichtigt
• Sie geben Speisen und Getränke an unsere jungen Gäste aus
• Sie unterstützen neben Ihrer Tätigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung bei Bedarf auch unser Bistro-Team und sorgen gemeinsam für eine optimale Versorgung unserer Gäste
• Sie führen Mise-en-Place-Arbeiten aus
• Sie stellen sicher, dass alle rechtlichen Hygieneanforderungen sowie die internen Hygiene- und Qualitätsstandards eingehalten werden

IHR PROFIL

• Qualifiziert: Sie haben einen Ausbildungsabschluss als Koch (m/w/d) – ob mit erster Berufserfahrung oder direkt nach der Ausbildung: Bei uns finden Sie die passende Position für Ihren nächsten Karriereschritt
• Zuverlässig: Sie haben ein hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Teamorientiert: Sie haben einen starken Teamgeist und identifizieren sich mit der gastgewerblichen Branche
• Flexibel: Sie sind zeitlich flexibel während der Blockschulzeiten

WIR BIETEN IHNEN

Werden Sie Teil unseres DEHOGA-Teams und gestalten Sie aktiv eine moderne, digitale und innovative Lern- und Wohnwelt für unsere Campusgäste mit. Freuen Sie sich auf eine vielseitige Aufgabe mit viel Gestaltungsspielraum in einem dynamischen Branchenverband, der Innovation mit Tradition verbindet.

Was uns auszeichnet? Eine offene, kommunikative Unternehmenskultur, kleine Teams mit kurzen Entscheidungswegen und flachen Hierarchien – und natürlich weitere attraktive Vorteile für Sie:

• Mehr Zeit für sich: Dank der Blockschulferien genießen Sie bis zu 45 freie Tage pro Jahr – inklusive 30 Tagen regulärem Urlaub sowie zusätzliche freie Tage an Weihnachten, Silvester und während der Blockschulferien
• Moderne Arbeitsumgebung: Eine neu gestaltete Campus-Küche mit moderner Ausstattung erwartet Sie bei uns – ideal, um täglich frische und abwechslungsreiche Speisen für unsere Campusgäste zuzubereiten
• Finanzielle Vorteile: Eine attraktive Vergütung, vielfältige Zusatzleistungen, die DEHOGA-Kreditkarte, exklusive Mitarbeitendenrabatte sowie Fahrtkostenerstattung oder ein Jobticket ergeben ein umfassendes Vergütungspaket
• Persönliche Weiterentwicklung: Vielfältige Fortbildungsmöglichkeiten und regelmäßige Team-Events für Austausch, Inspiration und Wachstum

HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?

Dann freuen wir uns auf die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Starttermins, gerne über unser Jobportal.

Für offene Fragen vorab steht Ihnen unsere Leiterin der Abteilung Human Resources, Lisa Dannheimer, gerne per E-Mail an l.dannheimer@dehogabw.de zur Verfügung.

ÜBER DEN DEHOGA BADEN-WÜRTTEMBERG

Dem DEHOGA gehören landesweit rund 12 000 Mitgliedsbetriebe an. Alle gastgewerblichen Betriebsarten sind hierbei vertreten, vom großen Hotel bis zur kleinen Gastwirtschaft, vom Gourmet-Restaurant bis zur Bar. Der DEHOGA kämpft für fairen Wettbewerb, gegen Bürokratie und unnötig hohe Kostenbelastungen für die Betriebe des Gastgewerbes. Zudem setzt er sich für das Ansehen der Branche ein und wirbt für die Ausbildung in Gastronomie und Hotellerie. Als Vertreter der Arbeitgeber:innen im Gastgewerbe handelt der DEHOGA Tarifverträge aus. Mit seinen Servicegesellschaften bietet der DEHOGA Baden-Württemberg umfangreiche Dienstleistungen für die Betriebe der Branche an.

In Bad Überkingen betreibt die DEHOGA Baden-Württemberg Servicegesellschaft mbH neben der DEHOGA Akademie den DEHOGA Campus . Am DEHOGA Campus Bad Überkingen werden in Vollverpflegung ca. 400 Berufsschüler:innen der Branche und der Berufe des Garten-, Landschafts- und Sportplatzbaus, der Floristik und der Hauswirtschaft - unsere Campusgäste - während der Berufsschulwochen untergebracht und verköstigt. Zudem werden täglich ca. 80 Seminarteilnehmende der DEHOGA Akademie kulinarisch versorgt.

DEHOGA Campus Bad Überkingen
Hausener Str. 21
73337 Bad Überkingen

www.dehoga-campus.de