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Koch mit Führungserfahrung

Koch mit Führungserfahrung

Landhotel Betz GmbH
  • Festanstellung Vollzeit
  • Brüder-Grimm-Straße, 21 Landhotel Betz GmbH, 63628 Bad Soden-Salmünster, Deutschland
  • Führungskraft
  • Nach Vereinbarung
  • Zum 15.August 2021  oder später suchen wir einen KOCH (m/w/d)  mit Führungserfahrung 

    Wir bieten Ihnen?

    • Vollzeitstelle ( kein Saisonbetrieb)  -
    • unbefristetes Arbeitsverhältnis 
    • 5 Tage Woche - 
    • Möglichkeit  zur Unterkunft         
    • Eine der Stelle angemessene Bezahlung und Sozialleistungen
    • Ein freundliches Arbeitszeitmodell  ( kein a la carte Geschäft)
    • Eine interessante Tätigkeit in einem mittelständischen Unternehmen mit flachen Hierachien.
    • Vorschlags- und Mitspracherecht bei Entscheidungen, die Ihren Verantwortungsbereich betreffen
      Die Möglichkeit, eigene Ideen umzusetzen und die Entwicklung von Küche aktiv mit zu gestalten -
      Spaß an Ihrer Arbeit 

    Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, rufen Sie uns an oder senden Sie Ihre Bewerbungsunterlage

    Was ist uns in unserer Arbeit zentral wichtig?

    • Gemeinsame Verantwortungsübernahme (alle für ihren Bereich)
    • Kompetenz (jeder auf seinem Platz)
    • Kundenorientierung (Erwartungen übertreffen)
    • Zusammenarbeit (Gemeinsam sind wir besser als jeder alleine) Unsere Zusammenarbeit ist geprägt von Offenheit, gegenseitigen Respekt und Wertschätzung 

    Worauf kommt es bei der ausgeschriebenen Stelle an?

    • Sie sind ein Teamplayer.
    • Sie besitzen ein gutes Organisationstalent und können die Küche mit ihrem Team optimal organisieren.
    • Sie verfügen über Führungsqualitäten und können Ihre Mitarbeiter positiv motivieren.
    • Sie können Kenntnisse vermitteln.
    • Sie sind kreativ.
    • Das zeigt sich in der Menüzusammenstellung und auch beim Anrichten der Speisen.
    • Sie haben den Blick für wirtschaftliche Zusammenhänge und verstehen es, den vorhandenen Warenbestand optimal einzusetzen.
    • Sie können Ihre Kenntnisse auch anderen vermitteln und die Abläufe funktionieren auch in Ihrer Abwesenheit

    Ihre Wesenszüge sind:

    • Sie sind stressresistent und bewahren die Ruhe und den Überblick auch in hektischen Situationen
    • Sie denken und handeln wirtschaftlich und kostenbewusst, sowohl im Einkauf, in der Verwertung der Lebensmittel als auch in der Dienstplangestaltung.
    • Sie sind stets freundlich und handeln sowohl Kunden- als auch Teamorientiert.
    • Sie können aber auch bei Bedarf freundlich, klar und fest die Richtung bestimmen, wenn es nötig ist.

     

    Über uns:
    Landhotel Betz. Das Hotel zum Durchatmen in Bad Soden-Salmünster ( Hessen- zwischen Frankfurt und Fulda
    Familiengeführtes Hotel in zweiter Generation mit 2o Mitarbeitern. (Küchenteam- 5 Mitarbeiter )
    Wir bieten unseren Gästen die Möglichkeit von Tagungen, Gruppenreisen und Kurzurlaub im Spessart, Familien-und Eventveranstaltungen ( kein a la carte-Restaurant ).
    65 Gästezimmer/ 95 Betten / Restaurant: 90 Sitzplätze; 9 Tagungs- und Veranstaltungsräume 3-55 Personen,
    Lounge-Terrasse Outdoor - 80 Pers -für BBQ -.
    Unsere Strategie basiert darauf, unseren Gästen ein durchdachtes und durchgängiges Servicekonzept zu bieten, das in seiner Einzigartigkeit immer wieder positiv überrascht und die Erwartungen nicht nur erfüllt, sondern möglichst übertrifft. Wir überzeugen unsere Zielgruppen durch für sie maßgeschneiderte und innovative Angebote mit besonderer Servicetiefe.

    Landhotel Betz GmbH

    Adresse:
    Brüder-Grimm-Straße, 21
    Landhotel Betz GmbH
    63628 Bad Soden-Salmünster
    Deutschland
    Kontaktdaten:
    Frau Marion Betz-Berthold
    +49 6056 7390
    m.betz-berthold@landhotel-betz.de
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 3 Sterne Superior

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    Job-ID: K3A4UZ | Drucken