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Du kochst vegetarisch aus Überzeugung, mit Bio-Zutaten und eigenen Ideen – und möchtest abends und am Wochenende frei haben? Bei uns arbeitest du von 9 bis 18 Uhr am Stück, kochst für überschaubare Gruppen statt für Massen und hast Zeit für Qualität.
Über uns
Das Seminarhaus Essentis liegt am Wasser in Berlin-Köpenick und ist das exklusive Seminarhotel der WBS GRUPPE, eines großen Bildungsunternehmens. Unsere Gäste sind ausschließlich Mitarbeitende der WBS GRUPPE, die für Workshops, Seminare und Work-Together-Tage zu uns kommen. Unsere Küche ist rein vegetarisch und in Bio-Qualität.
Deine Aufgaben
Tägliches vegetarisches Mittags- und Abendbüffet – meist für 10 bis 25 Gäste, an vollen Tagen bis 40 – Eigenverantwortliche Führung der Küche; eine Spülkraft unterstützt dich, bei mehr Betrieb zusätzlich eine Küchenhilfe – Speiseplan weiterentwickeln, eigene Rezepte und saisonale Ideen einbringen – Wareneinkauf in Bio-Qualität, Lagerhaltung, wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln – Sonderkost und Allergien berücksichtigen – Hygiene- und HACCP-Standards einhalten und dokumentieren
Dein Profil
Kochausbildung oder in der Praxis erworbenes Können – Erfahrung und Kreativität in der vegetarischen Küche – das ist für uns Voraussetzung; vegetarisch ist bei dir Überzeugung, nicht Verzicht – Selbstständig, kreativ bei Rezepten, verlässlich bei Mengen, Zeiten und Kosten – Sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift – Gültiges Gesundheitszeugnis; Führerschein Klasse B schön, aber keine Voraussetzung
Wir bieten
3.100–3.500 € brutto/Monat je nach Erfahrung – 30 Tage Urlaub, unbefristete Vollzeitstelle ab sofort – Mo–Fr 9–18 Uhr, keine Wochenend- und Abenddienste, kaum Überstunden – Vollverpflegung aus deiner eigenen Küche – Ein Arbeitsplatz am Wasser in einem ruhigen Seminarhaus statt im Restaurant-Trubel – Die Sicherheit und Entwicklungsangebote eines großen Bildungsunternehmens
Bewerbung Schick uns deinen Lebenslauf und ein paar Zeilen dazu, warum vegetarische Küche dein Ding ist – ein klassisches Anschreiben brauchen wir nicht.
Wir suchen motivierte und qualifizierte Mitarbeitende, die unser Team bereichern. Wir freuen uns auf aussagekräftige Bewerbungen, um unsere Positionen nachhaltig besetzen zu können.
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mehrCatering/Verpflegungsdienst
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