Koch m/w/d
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Jungkoch/-köchin (m/w/d)

Jungkoch/-köchin (m/w/d)

Küstenperle Strandhotel & Spa
  • Festanstellung Voll-/Teilzeit
  • Dithmarscher Straße 39, 25761 Nordseebad-Büsum, Deutschland
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  •  

    Was Sie mitbringen sollten:

    • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
    • erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise auch im Veranstaltungsbereich
    • Begeisterung für nachhaltige, innovative & frische Ideen
    • Leidenschaft für individuelles, modernes Arbeiten & Liebe zum Detail
    • Detailbewusstsein & Lust auf Teilnahmen an Experimenten mit verschiedenen (auch regionalen) Produkten und Zutaten
    • handwerkliches Geschick
    • hoher Qualitätsanspruch
    • saubere & organisierte Arbeitstechnik
    • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
    • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit & eine hohe Belastbarkeit
    • eine natürliche, motivierte und engagierte Persönlichkeit

    Ihre Aufgaben:

    • Einsatz auf verschiedenen Posten
    • Sicherstellung einer hohen & gleichbleibenden Qualität von Speisen, Geschmack & Präsentation
    • teilweise Einsatz als Frühstückskoch
    • fachgerechte Vor-, Zu- und Nachbereitungen von warmen und kalten Speisen für Buffets, a-la carte & Speisen für Veranstaltungen
    • kulinarische Mitbetreuung unseres Tagungs- und Veranstaltungsgeschäfts
    • Umsetzung von neuen Trends auf unserer Speisekarte
    • sorgfältiger Umgang mit Küchenmaschinen und Einrichtungen
    • Bereitstellung & Nachbereitung des Mise en Places
    • Einhaltung hausinterner sowie allgemeiner Küchen-Standards
    • Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien inkl. Back-Office Bereich

    Warum wir?

    • übertarifliche Vergütung (Basis Manteltarifvertrag Schleswig-Holstein)
    • dokumentierte Arbeitszeiterfassung & i.d.R. eine 5 Tage Woche in einem geregelten rotierenden Schichtsystem
    • sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz in einem innovativen, nachhaltig handelnden Unternehmen
    • modernes & angenehmes Arbeitsklima
    • interessante & abwechslungsreiche Tätigkeit in familiärer Atmosphäre
    • hausinterne Vergünstigungen

     

    Über uns:

    Hat die Stelle Ihr Interesse geweckt?

    JETZT ist IHRE/DEINE Perle-Zeit!

    Sie wollen sich mit uns zusammen entwickeln und Herausforderungen motivieren Sie zu Höchstleistungen? Dann sind Sie genau die Persönlichkeit, die uns ergänzt. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail oder per Post inkl. Nennung Ihres frühesten Eintrittsdatums sowie Ihrer Gehaltsvorstellung an Frau Katharina Lutze unter bewerbung@hotel-kuestenperle.de.

    Mehr Informationen zur Küstenperle unter www.kuestenperle.de


    Küstenperle Strandhotel & Spa
    Dithmarscher Straße 39
    25761Nordseebad-Büsum Frau Katharina Lutze
    Personalleitung
    Katharina.Lutze@hotel-kuestenperle.de
    www.hotel-kuestenperle.de



    Küstenperle Strandhotel & Spa

    Adresse:
    Dithmarscher Straße 39
    25761 Nordseebad-Büsum
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel

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