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Commis de Pâtisserie (m/w/d) - übertarifliche Bezahlung
The Westin HamburgMache Deine Leidenschaft zum Beruf!
Die steife Brise im Haar, während Möwen und „dicke Pötte“ im Hafen kreuzen. Mittendrin die Elbphilharmonie, mit einem der schönsten Lifestyle-Hotels der Stadt, dem The Westin Hamburg! Angefangen bei den 244 eleganten Zimmern und 830m² moderner Eventfläche, über die regionale "Hanseatic Bistronomy" im Fang & Feld bis hin zum Sundowner auf Augenhöhe mit den Elb-Kapitänen in der Blick Bar. Wir bieten nicht nur unvergessliche Erlebnisse, sondern auch eine spannende Karriere am schönsten Arbeitsplatz der Stadt.
Ob Hotelgäste, Konzert- oder Plaza Besucher: Auf dem ehemaligen Dach des historischen Speichers ist unsere Destination Bar ein zentraler Treffpunkt mit spektakulärem Ausblick über die Hafenanlagen und die angrenzende Hafencity. Tagsüber strömt frischer Kaffeeduft aus unserer Coffee Bar. Abends bietet die Champagnerbar einen stimmungsvollen Einstieg in den Konzertabend.
So sieht Dein Tag aus:
- Du bist für die Herstellung und Konzeption von Süßspeisen, Desserts und Gebäcken für alle gastronomischen Bereiche wie der Blick Bar, Coffee Bar und dem Fang & Feld verantwortlich
- Du bist aktiv an der kreativen Entwicklung neuer Kreationen in Absprache mit dem Chef Patissier und dem Küchenchef beteiligt
- Du setzt spezielle Gästewünsche um
- Du hältst die HACCP Vorschriften ein
Das wünschen wir uns von Dir:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Patissier oder Konditor
- Du blickst über den Tellerrand hinaus
- Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Du besitzt hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Selbstständiges, engagiertes und kreatives Denken und Handeln sind für dich selbstverständlich
- Du bringst Organisationstalent mit
- Du leistest jederzeit einen freundlichen, leistungsstarken und dienstleistungsorientierten Service
- Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
Du willst Spaß bei der Arbeit und das Leben genießen – auch da haben wir was für Dich:
- Traumhafter Arbeitsplatz: Direkt in der Elbphilharmonie mit atemberaubendem Hafenblick
- Vielfältiges Team: Internationales Team mit über 25 Nationalitäten
- Management-Support: Regelmäßige Townhall Meetings zur Motivation und Information
- Karriereentwicklung: Individuelle Beurteilungs- und Feedbackgespräche, maßgeschneiderte Entwicklungspläne
- Weiterbildung: Zahlreiche Fortbildungsmöglichkeiten, auch über die Digital Learning Zone
- Offene Kommunikation: Open-Door-Policy für offenen Austausch
- Bezahlbare Mobilität: Deutschlandticket für nur 29 €
- Nachtzuschläge: 15% extra von Mitternacht bis 7 Uhr
- Fitness und Verpflegung: Kostenlose Fitnesskurse und köstliche Mahlzeiten im Bootshaus
- Kostenfreie Uniform: Inklusive Reinigung
- Gast-Erlebnis: Inhouse-Übernachtung mit BLICK Bar Besuch
- Essen mit Rabatt: 40% F&B-Rabatt in ausgewählten Hotels
- Mitarbeiter-Empfehlungsprämie: 500 € netto für Empfehlungen
- Nebenverdienst: Interne Aushilfe mit attraktiven Stundenlöhnen
- Teamfeiern: Jährliche Mitarbeiterpartys und Team Outings mit 50 € pro Mitarbeiter
- Anerkennung: Prämien für besondere Leistungen
- Persönliche Aufmerksamkeiten: Geburtstagsgeschenke und mehr
- Reisevergünstigungen: Günstige Raten in über 8300 Marriott Hotels weltweit
- Shopping-Vorteile: Prozente bei Top-Marken über 'Corporate Benefits'
- Wohlbefinden: 'Marriott Take Care' Programm für unser aller Wohl
Lust bekommen, dich auf die Karriere-Reise mit Marriott zu begeben?
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Über uns:
Das Westin Hamburg bietet auf 21 Etagen 205 Zimmer und 39 Suiten, viele mit Panoramablick auf Stadt und Hafen. Gäste genießen Westin-Annehmlichkeiten wie das Heavenly® Bett. Kulinarische Highlights bieten das Fang & Feld Restaurant und die BLICK Bar mit Champagner Bar und Blick auf die HafenCity. Tagsüber lockt die Coffee Bar mit Snacks. Unser Spa umfasst 1.300 Quadratmeter mit Fitnessstudio, Pool und mehr. Wir suchen stets engagierte Gastgeber für unser Team. Komm an Bord!