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Chef de Partie Pâtisserie (A)
04.11.2026
Chef de Partie Pâtisserie (A)
Sablier Rooftop Restaurant & Bar Zürich Flughafen,
The Circle 23, 8302 Kloten, Schweiz
Vollzeit
Ab sofort

Deine Stärken
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/in-Confiseur/in EFZ mit
    Berufserfahrung in der Pâtisserie
  • Ein hohes Bewusstsein für Qualität und Nachhaltigkeit
  • Energie, Teamgeist und Verlässlichkeit
  • Eine organisierte und effiziente Arbeitsweise
  • Kreativität und ein Auge fürs Detail beim Anrichten
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse 

Deine Mission
  • Herstellung von Süssspeisen, Desserts und Kuchen 
  • Kreatives Geschick und Mitgestaltung des Dessertangebots 
  • Leitung des eigenen Pâtisserie-Postens 
  • Sorgfältiger und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln, vorbereitung von Mise en place 
  • Du hältst Qualitäts- und Hygienestandards konsequent ein
  • Du trägst als Teil des Teams aktiv zum Erfolg des Sablier bei

Unsere Benefits
  • Französische Spezialitäten mit 15 GaultMillau Punkten
  • Parkmöglichkeiten am Flughafen mit reduzierten Preisen
  • Mitarbeitervergünstigungen am Zürich Flughafen
  • 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection
  • Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
  • «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis
  • Einladung zur legendären Neujahrsparty
  • Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
Ihre Ansprechpartnerin

Sablier – Rooftop Genuss über den Dächern von Zürich Flughafen

Willkommen im Sablier, dem stilvollen Rooftop Restaurant & Bar, wo französische Lebensfreude und moderne Kulinarik zu einem besonderen Erlebnis verschmelzen. Hier oben, mit Blick ins Grüne, hält der Alltag kurz inne – und macht Platz für unvergessliche Genussmomente.

Tauchen Sie ein in eine geschmackvolle Welt der französischen Küche – neu interpretiert vom talentierten Küchenteam, ausgezeichnet mit 15 GaultMillau-Punkten. Begleitet von edlen Tropfen aus den hauseigenen Weinkellern oder innovativen Signature Cocktails, serviert an der eleganten Bar mit goldenem Flair.

Ob in den charmant gestalteten Innenräumen oder auf der weitläufigen Dachterrasse – die grösste ihrer Art in der Schweiz – das Sablier verspricht eine Oase für Feinschmecker und Liebhaber der französischen Art zu leben.

Ein exklusives Gastronomie-Erlebnis der Segmüller Collection – direkt am Zürich Flughafen.

Sablier – Rooftop Genuss über den Dächern von Zürich Flughafen

Willkommen im Sablier, dem stilvollen Rooftop Restaurant & Bar, wo französische Le…

Gastronomie

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Job-ID: 08HNBJ-378