Serviceleiter m/w/d

Wirtshäuser gibt es viele, Wirtshäuser, die ihr eigenes Bier brauen und in wunderschönem historischem Schlossambiente sind schon weniger. Wirtshäuser, die ihr eigenes Weingut betreiben und dessen 

Schweine und Rinder weniger Kilometer entfernt auf der Wiesen grasen, bzw sich im Schlamm suhlen bevor sie ohne Transporte direkt vor Ort geschlachtet, zerlegt und verwurstet werden – solch ein Wirtshaus gibt es wohl nur einmal…..

Unsere Gäste sind der Spengler von gegenüber, Tante Ernas 80. Geburtstag, Herr. Prof.Dr. Von und Zu, das nervöse Brautpaar, die Vorstandssitzung, etc. etc. Aber sie alle wollen vor allem eines – sich wohl fühlen, und neben der Atmosphäre und dem herzlichen Service, vor allem ein ehrliches, gutes Essen.

Woher kommen wir?

Mit dem Kauf des Wasserschlosses Mariakirchen hat die Lindner Group Arnstorf 2003 mit der Gastronomie begonnen. Die Lindner Group wurde vor über 50 Jahren gegründet. Heute mit über 7000 Mitarbeitern weltweit im Innenausbau tätig ist es dennoch ein bodenständiger Familienbetrieb geblieben. Durch den Hintergrund dieses großen Unternehmen hast du so manche Vorteile –die Nutzung der Firmeneigenen Ferienhäuser, Betriebliche Altersvorsorge, nach gewisser Betriebszugehörigkeit ein eigener Firmen PKW auch zur privaten Nutzung, etc.

Wir freuen uns auf Dich.

Arno Sonderfeld und Johanna Lindner

Deine Aufgaben:

· Eine herzliche und kompetente Gästebetreuung im à la carte wie auch Bankettservice

· Selbständiges Arbeiten im à la carte wie auch Bankettservice

 · Organisation und Anleiten des Teams bei Events

· Mise en Place Arbeiten sowie deren Kontrolle

· Einweisen und Anleiten von Commis, Azubis und Aushilfen

 · Dienstplangestaltung

 · Bestellwesen für non food

· Verkaufsgespräche sowie Beratung für Veranstaltungen

·  Terminbestätigungen und Angebotserstellung für Veranstaltungen

· Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedback sowie dessen Bearbeitung

· Mithilfe bei monatlichen Inventuren

Dein Profil:

· Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie

· Fröhliche, offene Persönlichkeit mit viel Freude und Liebe für die Perfektion

· Flexibilität, Zuverlässigkeit und Organisationstalent

· Gepflegte Umgangsformen mit einer guten Portion Herzlichkeit

· Eigeninitiative und Begeisterungsfähigkeit

Was bieten wir Dir ? :

·    Ein motiviertes Team

·    Eine abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Arbeitsumgebung

·    Ein interessantes Vergütungspaket mit umfangreichen Sozialleistungen, wie z.B. firmeneigene Ferienhäuser zur kostenfreien Nutzung

·    Die Möglichkeit ein Firmen-KFZ zur privaten Nutzung zu übernehmen ( nach 2 Jahren Betriebszugehörigkeit )

·    Keine Teildienste

·    Weihnachten und Silvester bei der Familie – denn da ist unser Hotel geschlossen.

·    Ein sicherer Job mit pünktlichen Gehaltszahlungen sind selbstverständlich für uns.