Souschef (m/w/d) Sommer 2023

 

Ihre Aufgaben

• Aktive Mithilfe auf allen Posten
• Annahme von Lieferungen und Verantwortung für die fachgerechte Einlagerung
• Organisation der täglichen Bestellungen
• Aus- & Weiterbildung der Mitarbeiter
• Kontrolle & Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- & HACCP-Standards
• Mithilfe bei der Erstellung der Menükarten
• Führung des 30-köpfigen Teams – gemeinsam mit dem Küchenchef 
• Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit 

 

Ihr Profil

• Sehr gute Speisen- und Produktkenntnissen
• Führungserfahrung in dieser oder ähnlicher Position von mind. 1 Jahr – in einer vergleichbaren Betriebsgröße
• wirtschaftliches und unternehmerisches Denken
• Teamfähige, pünktliche, sowie belastbare Persönlichkeit
• Saubere und selbstständige Arbeitsweise

 

Ihre Vorteile

• Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen 
• 13. und 14. Monatsgehalt 
• geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche & digitaler Zeiterfassung 
• Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
• keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen, sowie Kaffee & Kuchen) 
• einzigartige Mitarbeiter Lodge mit Dachterrassenpool, Sauna, Infrarotkabine, Fitnessstudio, Gambling Room, kostenlosem WLAN-Zugang
• topmoderne Zimmer und Wohnungen mit eigenem Badezimmer, TV, Kochgelegenheit, Terrasse oder Balkon
• gezielte Einführung und Einarbeitung durch unser On-Boarding System 
• Persönlicher Weiterbildungsgutschein im Wert von € 400,- pro Jahr 
• ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann
• 20% Rabatt auf alle Produkte und Leistungen im Haus  
• 50% Rabatt auf Übernachtungen in allen Mitgliedshotels der Best Alpine Wellness Hotels 
• STOCK TEAM Bonus Card mit vielen Vorteilen und Rabatten im gesamten Zillertal 
• Kostenlose Lademöglichkeiten für Elektrofahrzeuge 

 

STOCK*****s resort
Dorf 142
A-6292 Finkenberg/Zillertal

 

2.500 € / Monat (Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe zzgl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Ihrem Qualifikationsprofil möglich.)