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Sous Chef im Atelier F m/w/d
mama Restaurants GmbH
Festanstellung Vollzeit
Grosse Bleichen 31, 20354 Hamburg, 20354
Anlernkraft (Berufserfahrung)
Ab sofort
Dein Aufgabenbereich:
Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheit
Zubereitung von warmen und kalten Speisen
Überwachung und Einhaltung der HACCP Richtlinien
Einarbeitung neuer Küchenmitarbeiter
Bestellwesen für die Küche
Was uns wichtig ist:
mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, gerne erste Führungserfahrung in einer Küche
absolute Dienstleistungsorientierung
Freude und Engagement bei der Arbeit
Teamfähigkeit
Wir bieten Dir:
Gute Aufstiegsmöglichkeiten
5-Tage Woche
Eigenverantwortliches Arbeiten
Tolles Team
Begeisterte Gäste
Monatskarten - Zuschuss
Über uns:
mama ist ein modernes Pizza-, Pasta- und Salat-Konzept und Hamburgs Marktführer im italienischen Full-Service Segment. Wir bieten frische Qualität zu moderaten Preisen. Das moderne Designkonzept, eine familiäre Atmosphäre und freundliche, aufmerksame Servicemitarbeiter sind unsere Markenzeichen. Jeden Tag wollen wir unsere Gäste aufs Neue für mama begeistern. Aktuell gibt es in Hamburg, Berlin und Köln insgesamt zehn mama Restaurants in besten (Stadtteil-)Lagen, die alle über rund 130 -190 Sitzplätze verfügen. Heute arbeiten bereits mehr als 160 Menschen aus über 10 Nationen für mama. Dabei pflegen wir eine offene und transparente Kommunikation untereinander und suchen Mitarbeiter, für die Arbeit und Freude kein Widerspruch ist. mama bietet mit seinen Wachstumszielen beste Perspektiven zur persönlichen Weiterentwicklung und interessante Karrierechancen.
mama Restaurants GmbH
Adresse: Rothenbaumchaussee 58 20148 Hamburg Deutschland