Sous Chef m/w/d

Das sind Ihre Aufgaben:

• Aktive Mitarbeit in den einzelnen Schichtdiensten & Sicherstellung aller Abläufe im A la Carte- und Buffetservice
• Umsetzten. Einhalten und Kontrolle der internen Standards
• Vertretung des Küchenchefs während dessen Abwesendheit
• Bei Bedarf unterstützen Sie unseren Küchenchef in folgenden Tätigkeiten:
• Leitung der Abteilung Küche mit alle organisatorischen Aufgaben
• Erstellen von Speisen- und Menükarten, sowie Lunch- & Dinner-Buffets
• Warenbestellung, Warenannahme und Wareneinsatzkontrolle, sowie Kontrolle der Lagerhaltung

Das ist Ihr Profil:

Sie haben eine abgeschlossen Ausbildung zum Koch/Köchin innerhalb der Hotellerie und Gastronomie. 

Persönliche Anforderung:

• Gast- und Serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
• Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
• Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Teamplayer
• flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst

Das ist Ihre Perspektive:
Ein spannendes, abwechslungsreiches Aufgabenspektrum. Sicherheit und vielseitige Karrierechancen in unserem Hotelumfeld. Eine Arbeitsstelle, in dem sich Ihr Einsatz wirklich lohnt. Wenn Sie engagiert und begeistert in der Crew unseres Hotels mitarbeiten möchten, sind Sie genau die Persönlichkeit, die wir suchen. Wir bieten Ihnen ein langfristiges Engagement mit  in einem attraktiven Arbeitsumfeld, wo andere Urlaub machen!

Sollten Sie sich angesprochen fühlen, so freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inklusive Foto und Lebenslauf.