Betriebsleiter / Store Manager (m/w/d)

Starte als Betriebsleitung (m/w/d) bei Ruff's Burger in Wiesbaden - Eintritt zum nächstmöglichen Zeitpunkt!

Du blühst auf, wenn der Laden brummt und der Grill heiß läuft? Führung ist für dich kein Schreibtischjob, sondern echte Gastfreundlichkeit, Leadership im Team und Präsenz auf der Fläche?

Bei uns führst du mit Herz, stärkst Abläufe und übernimmst ein Soft Service Restaurant mit hohem Potenzial und kompromissloser Qualität. Gemeinsam mit deinem Team erreichst du dein Ziel: ein Burger-Restaurant, das alle lieben - Crew wie Crowd.

READY TO JOIN US? 🖤

Was du bei uns machst

• Du steuerst den Restaurantbetrieb operativ – in Abstimmung mit der Geschäftsführung.
• Du führst dein Team eigenverantwortlich -  mit klarem Kurs, offener Kommunikation und echtem Miteinander auf Augenhöhe.
• Du packst mit an – ob auf der Fläche oder in der Küche, du bist da, wo’s brennt.
• Du behältst Zahlen und Ziele im Blick – von Personalplanung bis Kostenkontrolle.
• Du sicherst unsere Standards – bei Qualität, Service und Stimmung – und sorgst dafür, dass alles rund läuft.
• Du bist Vorbild und Mentor für dein gesamtes Team.

Das solltest du mitbringen

• Mehrjährige Führungserfahrung in der (System-) Gastronomie, z. B. als Assistant Restaurant Manager, stellvertretender Betriebsleiter, Filialleiter oder Store Manager (m/w/d)
• Erfahrung in der operativen Restaurantsteuerung, inklusive Dienstplanung, Warenwirtschaft und Inventur
• Souveräne, wertschätzende Teamführung sowie Erfahrung in Einarbeitung und Mitarbeiterentwicklung
• Sicherer Umgang mit KPIs und deren Übersetzung in klare Ziele und Maßnahmen
• Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und operative Präsenz
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Deine Benefits

• Monatliches Bonussystem
  Sichere dir mit unseren attraktiven monatlichen Boni eine extra Portion Wertschätzung und Belohnung.
  
  
• Bull-Schicht statt Bullshit
  Unser Style? Spaß, Toleranz, Respekt und Teamwork während der Schicht!
  
  
• Sports & Health
  Mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 15.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.
  
  

Klingt spannend?

Dann bewirb Dich jetzt bei uns!

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

Über uns:

Werde Ruff´s Rider, gehe mit uns auf eine spannende Reise mit tollen Jobperspektiven bei einem DER neuen und erfolgreichen Fast Casual Burger Konzepte im südbayerischen Raum und wachse mit uns über uns hinaus. Wir stehen für hochwertige Burger und BBQ Spezialitäten getreu dem Slogan HANDMADE. TASTY. BURGER. LOVE.