Dolder Eis & Bad Stv. Teamleiter:in Verkaufsbereich

Ihre Aufgaben

 

• Unterstützung des Teamleiters bei der fachlichen und operativen Führung des Verkaufsbereichs in den Dolder Sports
• Mitgestaltung des Angebots für Dolder Bad und Dolder Kunsteisbahn in enger Zusammenarbeit mit dem Dolder Sports Manager
• Bestellwesen sowie Kontrolle und Pflege der Lagerbewirtschaftung
• Programmierung und Pflege des Kassensystems
• Planung und Umsetzung von verkaufsfördernden Massnahmen
• Personaleinsatzplanung und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
• Überwachung und Kontrolle des Services im Verkaufsbereich
• Mitwirkung bei der Rekrutierung und Entwicklung der Mitarbeitenden
• Mithilfe bei der Budgeterstellung sowie Kostenkontrolle der Verkaufs- und Mitarbeiteraufwände
• Führen von Lieferantengesprächen und -verhandlungen
• Verwaltung des Tagestresors inkl. Tagesabrechnungen
• Entgegennahme und Bearbeitung von Gästefeedback, Reklamationen und Wünschen inkl. entsprechender Sofortmassnahmen und Follow-ups
• Überwachung und Optimierung der Betriebsabläufe gemäss internen und externen Qualitätsstandards
• Übernahme von Duty-Diensten sowie Stellvertretung des Teamleiters bei Abwesenheit

 

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im kaufmännischen, gastronomischen oder vergleichbaren Bereich
• Erste Führungserfahrung oder ausgeprägte Bereitschaft, Führungsverantwortung zu übernehmen
• Dienstleistungs- und kundenorientierte Persönlichkeit mit hohem Qualitätsbewusstsein
• Organisationstalent sowie strukturierte und selbständige Arbeitsweise
• Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen von Vorteil
• Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten gegenüber Gästen, Mitarbeitenden und Lieferanten
• Hohe Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten, inkl. Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Pikettdiensten
• Teamplayer mit Hands-on-Mentalität und Freude an einem vielseitigen Arbeitsumfeld

 

Wir bieten

• Ein dynamisches und junges Team, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst
• Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie
• Interne Schulungen
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
• Solide Benefits für unsere Mitarbeiter*innen intern
• Team-Events

Über uns:

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.