Der Teamcup der Systemgastronomie geht auf Wanderschaft
Neuer Austragungsort für die größte Ausbildungsmeisterschaft der Branche
von Karoline GiokasDie größte Ausbildungsmeisterschaft und zugleich einzige Team-Meisterschaft der Systemgastronomie findet jedes Jahr statt. 2024 durfte der Teamcup neue Wege beschreiten und fand so zum ersten Mal außerhalb Hamburgs in der westlichsten Großstadt Deutschlands, in Aachen, statt.
Teamcup noch bekannter machen
„Die Städte in Deutschland sind so vielseitig wie die Systemgastronomie. Ebenso die Berufsschulen. Unser Ziel ist es, den Teamcup künftig in verschiedensten Städten auszurichten. Damit können wir die Veranstaltung noch bekannter machen und noch mehr Interesse wecken. Und für die Azubis, die vielleicht mehrmals am Teamcup teilnehmen, ist es toll, neue Städte kennenzulernen“, so Nicole Campe, Referentin für Aus- und Weiterbildung beim Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS).
Von der Beruflichen Schule Elmshorn – und ihren Initiatoren Claudia Letzner und Conrad Krödel – zog die Meisterschaft nun an die Aachener Käthe-Kollwitz-Schule (KKS). „Ich bin stolz, dass man meiner Berufsschule, unserem Team und mir das zugetraut hat. Es war wirklich eine Ehre, Ausrichter dieses Wettbewerbs sein zu dürfen“, so Eva Capellmann, Bildungsgangleiterin Systemgastronomie an der KKS. Vom Wechsel der Location erwartete sie sich vor allem auch ein anderes „Publikum“: „Ich hoffe, dass nun mehr Teilnehmende aus Schulen in Nordrhein-Westfalen auf das Event aufmerksam werden und diese künftig den Teamcup bewerben und unterstützen – egal, wo er stattfindet.“ Dass mehr „Systemer“ aus der Käthe-Kollwitz-Schule am Wettbewerb teilnehmen, war für Capellmann klar. Schließlich war die Anfahrt kurz und der Teamcup „für jeden Azubi eine Bereicherung der Ausbildungszeit“.
Trotz neuer Stadt gleiche Bewerbungsbedingungen
Die Rahmenbedingungen bleiben trotz Standortwechsel gleich. Jeder, der in den Berufen Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie oder Fachkraft für Gastronomie mit Schwerpunkt Systemgastronomie eine Ausbildung macht und noch nicht die Abschlussprüfung absolviert hat, kann sich künftig wieder für den Teamcup bewerben. Alter und Ausbildungsjahr spielen keine Rolle. Die Teilnehmer treten in Viererteams an, die sich aus unterschiedlichen Systemen zusammensetzen können.
Hautnah mit dabei Kurz nach Redaktionsschluss war HOGAPAGE als Medienpartner wie immer auch beim diesjährigen Teamcup der Systemgastronomie live in Aachen mit dabei, schaute den Teilnehmern bei ihren Challenges über die Schultern, fieberte bei den Jurybewertungen mit und freute sich gemeinsam mit allen Preisträgern über die starken Leistungen. Einen ausführlichen Bericht zum Event lesen Sie in der nächsten Ausgabe.
