Arbeitswelt

Premier Inn Deutschland holt mit Michael Simon einen Hospitality-Experten an Bord, der die Fäden in den Bereichen Sales & Distribution, E-Commerce, Marketing sowie Revenue Management & Pricing zieht.
28.03.2022, 14:05 Uhr

Personalie

Michael Simon startet als Head of Commercial bei Premier Inn

28.03.2022, 14:05 Uhr

Jobbörse

Karriere

Eine Fülle von Auszeichnungen

Im Herzen des Elsass ist „La Table d’Olivier Nasti“ zu einem unumgänglichen Treffpunkt der Gastronomie geworden. Dank seiner präzisen Technik gepaart mit uneingeschränkter Kreativität, ist Olivier Nasti zu einer wahren Institution geworden.

28.03.2022, 12:02 Uhr

Ukraine-Krieg

McDonald’s fördert die Integration geflüchteter Menschen

Mit bis zu 2.000 Stellen in seinen Restaurants und kostenlosen Deutschkursen bietet McDonald’s geflüchteten Menschen aus der Ukraine eine unkomplizierte Möglichkeit, in Deutschland Fuß zu fassen.

24.03.2022, 14:01 Uhr

Karriere

Kochkunst mit Sternen – auch zum Lernen

René Dittrich vom Alt Wyk auf Föhr verteidigt seinen Michelin-Stern zum zehnten Mal in Folge. Um seine Leidenschaft für echtes Kochhandwerk an potenzielle Köche weitergeben zu können, absolvierte er im vergangenen Jahr noch eine Ausbildung zum Küchenmeister.

24.03.2022, 12:54 Uhr

Karriere

Neues Studienprogramm: „Gastronomie und Önologie in Bergregionen“

In Zusammenarbeit mit Spitzenkoch Norbert Niederkofler startet im Herbst ein neues Studienangebot an der Freien Universität Bozen (Südtirol): der Bachelor in Gastronomie und Önologie in Bergregionen.

23.03.2022, 07:56 Uhr

Witzige Kampagne

Olivia Jones und Dehoga werben um Arbeitskräfte

Um dem Personalmangel in der Gastrobranche entgegenzuwirken, hat die Hamburger Dragqueen Olivia Jones gemeinsam mit anderen Partnern die bunte Plakat-Kampagne „Seitewechseln“ mit frech-flotten Sprüchen entwickelt.

22.03.2022, 14:25 Uhr

Personalie

Claudia Heger ist neuer Head of Human Resources

Die Achat Hotels haben einen neuen Head of Human Resources: Ab sofort zeichnet Claudia Heger in dieser Position für das Hotelmanagement-Unternehmen mit derzeit rund 1.000 Mitarbeitenden verantwortlich.

22.03.2022, 11:57 Uhr

Personalie

Garret Marinnan ist neuer Hoteldirektor im Hotel Nikko

Seit dem 1. März 2022 ist Garret Marinnan Acting General Manager im Düsseldorfer Hotel Nikko. Er freut sich darauf, die schönen Seiten der Landeshauptstadt besser kennenzulernen.

22.03.2022, 07:45 Uhr

Personalie

Führungswechsel im Flemings Selection Hotel Wien-City

Ein neuer Kopf an der Spitze: Die Führung des Flemings Selection Hotels Wien-City liegt ab sofort in den Händen von Jochen Manninger.

21.03.2022, 12:44 Uhr