Arbeitswelt

Der neue Berliner Podcast „What’s next, Berlin?“ behandelt Themen rund um die Innovationskraft der Hauptstadt. Dazu gehört auch die Gastronomie. In der aktuellen Folge erzählt Billy Wagner seine Sicht der Dinge.
14.07.2020, 10:47 Uhr

Podcast

Billy Wagner spricht über Zukunft der Gastronomie

14.07.2020, 10:47 Uhr

Jobbörse

Umfrage

Wünsche von Tourismus-Veranstaltern und Reisenden in Corona-Zeiten

Um die Bedürfnisse ihrer B2B-Partner und von Reisenden in Corona-Zeiten besser zu verstehen, hat die Best Western Hotelgroup eine Kundenumfrage gestartet. Ergebnis: Vor allem längere Stornierungsfristen punkten bei touristischen Veranstaltern.

13.07.2020, 09:55 Uhr

Herbert-Rütten-Stipendium

Gastro-Bildungszentrum kürt Nachwuchstalent

Im Rahmen der vierten Preisverleihung wurde im Gastronomischen Bildungszentrum Koblenz mit Leanne Barenthin die diesjährige Preisträgerin des Herbert-Rütten-Stipendiums gekürt.

07.07.2020, 10:57 Uhr

Aufwertung

WIFI Diplom-Küchenmeister wird Bachelor gleichgestellt

Österreichs Kochkultur genießt weltweit einen hervorragenden Ruf. Das wäre undenkbar ohne eine entsprechende Ausbildung. Jetzt soll der Stellenwert beruflicher Bildung sichtbarer werden.

03.07.2020, 08:01 Uhr

Lernen vom Profi

Star-Bäckermeister gibt Online-Backkurs

Harald Wohlfahrt hat mit „Die Kunst des Kochens“ angefangen, Peter Kapp führt die kulinarische Online-Kurs-Reihe der „Meisterklasse“ mit „Die Kunst des Brotbackens“ fort. Mit dabei ist auch Tristan Brandt.

03.07.2020, 07:29 Uhr

Personalia

IntercityHotel: Geschäftsführerwechsel nach 33 Jahren

Auf eigenen Wunsch tritt Gründungsgeschäftsführer der IntercityHotel GmbH Joachim Marusczyk Mitte September 2020 zurück. Das Amt übernimmt der bisherige Kaufmännische Leiter bei IntercityHotel, Christian Kaschner.

02.07.2020, 10:35 Uhr

Ausbildung

Metro Österreich sucht 63 Lehrlinge

Ab September können wieder 63 Mädchen und Burschen bei Metro durchstarten und erhalten so eine Lehrausbildung mit ausgezeichneten Zukunftschancen. Die Bewerbung dafür läuft noch.

01.07.2020, 11:12 Uhr

Wettbewerb

Stipendien bei „Hospitality Challenge“ zu gewinnen

Wer wegweisende Ideen hat, wie sich die Tourismusbranche schneller von der Corona-Krise erholen kann, kann mit etwas Glück ein Vollstipendium für renommierte Hospitality-Studieninstitute gewinnen. Wir haben die Infos.

01.07.2020, 10:14 Uhr

Personalia

Neues Aufsichtsrat-Mitglied bei Romantik-Hotels

Jost Deitmar übernimmt künftig ein Mandat im Aufsichtsrat der Romantik Hotels & Restaurants AG – und damit in einer spannenden Zeit für die Hotel-Marke, die sich in einer Neuaufstellung befindet.

01.07.2020, 09:27 Uhr