Arbeitswelt

Wer in der Gastronomie oder Hotellerie zu Hause ist, dem dürften immer wieder Berichte und Artikel begegnen, die über das schlechte Image und die negative Arbeitswelt der Branche berichten. Doch in Wahrheit ist ein Job im Gastgewerbe vor allem eins: vielversprechend!
19.02.2018, 12:59 Uhr

Vielversprechend und abwechslungsreich

Das Gastgewerbe: Kein Job wie jeder andere

19.02.2018, 12:59 Uhr

Jobbörse

Studie

So (un)zuverlässig sind deutsche Flughäfen

AirHelp analysierte verspätete und ausgefallene Flüge im Gesamtjahr 2017. Bei nahezu jedem dritten Start von Berlin-Tegel aus gab es Probleme.

16.02.2018, 10:01 Uhr

Azubi-Projekt

Das Azubi-Leben: Arbeit und Freizeit

Was unternehmen Azubis aus der Hotellerie in ihrer Freizeit und welche spannenden Aufgaben übernehmen sie in der Arbeitswelt? Die Auszubildenden des Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz zeigen das in einem kreativen Projekt.

14.02.2018, 08:15 Uhr

Nackte Tatsachen

FKK-Braumeister braut „Erotikbier“

Der oberfränkische Bierbrauer Jürgen Hopf steht am liebsten im Adamskostüm an den Sudkesseln. Dort stellt er grinsend sein Erfolgsprodukt her: einen vermeintlich aphrodisierenden Gerstensaft!

09.02.2018, 12:32 Uhr

Fachkräftemangel

Personalsuche auf hoher See

Der Fachkräftemangel greift überall um sich. Auch in der boomenden Kreuzfahrtbranche ist er bereits allgegenwärtig.

09.02.2018, 11:52 Uhr

Auszeichnung

Skandalkoch erhält drei Michelin-Sterne

Marc Veyrat gilt als „enfant terrible“ der französischen Spitzenküche. Nun bekommt der Querdenker erneut den höchsten Küchen-Orden.

06.02.2018, 08:17 Uhr

Abgang

Andreas Fleischlin verlässt Schweizer Kochverband

Der Verband bedauert die Entscheidung. Ein Nachfolger wird gesucht.

05.02.2018, 09:55 Uhr

Einzigartig

Starkoch darf alle drei Michelin-Sterne abgeben

Drei Sterne sind der Olymp für jeden Koch. Doch die Spitzennote von Michelin kann auch zur schweren Last werden. In Südfrankreich kommt ein „Chef“ nun ganz ohne den prestigeträchtigen Küchen-Orden aus.

31.01.2018, 07:30 Uhr

Trend setzt sich fort

Gasthaus-Sterben ist „extrem besorgniserregend“

Schon lange ist das Phänomen bekannt. Restaurants und Gaststätten auf dem Land sterben aus. Immer mehr Betriebe müssen schließen. Leider setzt sich dieser Trend scheinbar nach wie vor unaufhaltsam fort.

29.01.2018, 12:14 Uhr