Arbeitswelt

Anschreiben und Lebenslauf sind die wichtigsten Aushängeschilder Eurer Bewerbung. Der „Curriculum Vitae“ ist Eure erste Visitenkarte für den Küchenchef oder Hotelier. HOGAPAGE Today zeigt Euch, wie Ihr Euren Lebenslauf erfolgreich pimpen könnt.
05.05.2017, 08:00 Uhr

Das müssen Sie wissen

Lebenslauf-Check: Tipps zur perfekten Bewerbung!

05.05.2017, 08:00 Uhr

Jobbörse

Humor

Liebesglück in der Gastro – So funktionert es!

Lange Schichten, auch an Sonn- und Feiertagen, unregelmäßige Arbeitszeiten und verplante Wochenenden – viele Gastronomen arbeiten dann, wenn der (potenzielle) Partner frei hat. Ist eine erfolgreiche Beziehung als Gastronom überhaupt möglich?

04.05.2017, 08:57 Uhr

Was ist sinnvoll?

Housekeeping outsourcen oder selbst machen?

Es ist einer der größten und auch einer der wichtigsten Teile der Hotelarbeit: das Housekeeping. Ab einer gewissen Größe stellt sich für jedes Hotel die Frage, ob es nicht sinnvoller wäre, diese Arbeit auszulagern.

03.05.2017, 08:32 Uhr

So machen Sie es richtig

Schädlingsbekämpfung: Keine Chance für Ungeziefer!

Mehl- und Dörrobstmotten, Mäuse, Ratten und Kakerlaken: Die Liste an ungebetenen Gästen in der Gastronomieküche ist lang. Wer als Gastronom Schädlingen Hausverbot erteilen will, sollte diese 5 Tipps beachten.

02.05.2017, 13:25 Uhr

Nachwuchsförderung

Die besten Tourismus-Lehrlinge kommen aus Niederösterreich, Tirol und der Steiermark

Bereits zum 53. Mal wetteiferten die 81 besten österreichischen Tourismus-Lehrlinge vergangene Woche bei der Österreichischen Staatsmeisterschaft der Lehrlinge in Tourismusberufen um die begehrten Staatsmeistertitel.

02.05.2017, 11:30 Uhr

Merkwürdige Tabus

Unglaublich! Diese Lebensmittel sind in manchen Ländern verboten

Klar, jedes Land hat seine kulinarischen Vorlieben. Aber manche haben auch komisch anmutende Tabus. So sind in den USA beispielsweise Überraschungseier verboten.

02.05.2017, 10:07 Uhr

Ratgeber

12 Tipps, um mehr Geschäftsreisende anzulocken

Geschäftsreisende bilden ein Marktsegment, das immer Saison hat. Wer hier als Hotelier mehr als nur die richtige Ansprache formuliert, kann die Loyalität von Geschäftsreisenden stärken und mehr Umsatz generieren. Wir geben Hoteliers 12 Tipps, wie sie langfristig mehr Geschäftsreisende anlocken.

21.04.2017, 11:07 Uhr

Gemeinschaftsverpflegung in Senioren- und Pflegeeinrichtungen

30 Prozent der rund 2,5 Millionen Pflegebedürftigen in Deutschland werden vollstationär in Pflegeeinrichtungen betreut. Dies bedeutet eine gewaltige Herausforderung für die Gemeinschaftsverpflegung.

21.04.2017, 08:47 Uhr

Karriere

Neues Studienangebot: Culinary Arts & Food Management

Junge Gourmets – und solche, die es werden wollen – können sich ab sofort für den Bachelorstudiengang Culinary Arts & Food Management B.A. an der hKDM bewerben.

18.04.2017, 12:11 Uhr