Arbeitswelt
Das privat geführte Fünf-Sterne-Superior hat eine neue kulinarische Leitung: Seit dem 1. Dezember 2025 ist Tim Arnold alleinverantwortlicher Küchenchef des Traditionshauses. Er führt damit die gastronomische Ausrichtung des Hotels weiter, die er bereits seit Monaten maßgeblich geprägt hat.
02.12.2025, 14:05 Uhr
02.12.2025, 14:05 Uhr
Personalie
Europäischer Hof Heidelberg hat einen neuen Küchenchef
Das privat geführte Fünf-Sterne-Superior hat eine neue kulinarische Leitung: Seit dem 1. Dezember 2025 ist Tim Arnold alleinverantwortlicher Küchenchef des Traditionshauses. Er führt damit die gastronomische Ausrichtung des Hotels weiter, die er bereits seit Monaten maßgeblich geprägt hat.
02.12.2025, 14:05 Uhr
Personalie
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Dorint ernennt neuen Generalbevollmächtigten
Es gibt Veränderungen in der Geschäftsführung der Kölner Dorint-Hotelgruppe: Rob Bruijstens unterstützt ab sofort als Einzel-Prokurist die Dorint Hospitality Innovation GmbH (DHI).
02.12.2025, 09:54 Uhr
Personalie
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BWH Hotels verstärken ihr Member-Relations-Team
BWH Hotels Central Europe erweitert sein Member-Relations-Team: Alexandra Weber übernimmt die Leitung des neuen PRO Konzepts (Property Relation Optimization) und verantwortet künftig die strategische Betreuung von über 200 Partnerhotels.
01.12.2025, 12:45 Uhr
Personalie
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Neue Leitung für das Hofgut Wißberg
Das Boutiquehotel in Rheinhessen steht ab sofort unter der operativen Leitung von Rita Kuckein. Mit ihrer persönlichen Handschrift und neuen Ansätzen soll sie das Haus weiterentwickeln.
28.11.2025, 10:32 Uhr
Personalie
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Frischer Wind in der Küche des Hotel Schweizerhof Bern & Spa
Mit Stephan Koltes gewinnt das Haus einen Küchenprofi mit internationaler Handschrift und einer klaren kulinarischen Vision. Ab dem 1. Dezember 2025 verantwortet er in Zusammenarbeit mit Executive Chef Andreas Haseloh die gastronomische Ausrichtung des gesamten Hauses.
27.11.2025, 13:09 Uhr
Fachkräftegewinnung
Fachkräftegewinnung
Blue Collar Recruiting im Gastgewerbe
In kaum einer Branche ist der Personalmangel so spürbar wie in Hotels und Restaurants. Moderne Strategien helfen dabei, Service-, Küchen- und Housekeeping-Teams schneller und gezielter zu besetzen. Warum zeitgemäße Methoden heute entscheidend sind – und wie Betriebe ihre Zielgruppe wirklich erreichen.
26.11.2025, 13:39 Uhr
Personalie
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Führungswechsel im Upstalsboom Wyk auf Föhr
Das Upstalsboom Wyk auf Föhr stellt sich zum Jahresbeginn 2026 neu auf: Mit einem Führungswechsel und einer klar strukturierten Übergangsphase will das Haus auf Professionalität, Kontinuität und gezielte Nachwuchsförderung setzen.
25.11.2025, 10:00 Uhr
Schließung
Schließung
Keine Neulancierung der Hotelfachschule Zürich
GastroSuisse zieht einen Schlussstrich: Der Arbeitgeberverband sieht keine wirtschaftliche Basis für die Hotelfachschule Zürich. Sie soll daher nicht neu lanciert werden.
24.11.2025, 13:39 Uhr
Arbeitsmarkt
Arbeitsmarkt
Aktivrente bringt neue Chancen für Arbeitgeber
Ab 2026 können Rentner monatlich bis zu 2.000 Euro steuerfrei hinzuverdienen – ein Anreiz, der ihre Erwerbsbeteiligung deutlich steigern dürfte. Für Arbeitgeber eröffnet die Aktivrente neue Möglichkeiten, erfahrene Fachkräfte länger zu halten und flexible Teilzeitmodelle auszubauen.
24.11.2025, 13:39 Uhr
