Arbeitswelt
Was als einmaliges berufliches Abenteuer geplant war, gehört für die Maître d‘Hôtel Sophia Mittermayr seit sieben Jahren zum Alltag: Auf einem der modernsten Expeditionsschiffe erlebt sie als Crew-Mitglied jeden Tag die Faszination der entlegensten und spektakulärsten Orte der Welt.
02.12.2024, 06:00 Uhr
02.12.2024, 06:00 Uhr
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Karrierewege
Unterwegs auf dem Wasser: Traumjob auf hoher See
Was als einmaliges berufliches Abenteuer geplant war, gehört für die Maître d‘Hôtel Sophia Mittermayr seit sieben Jahren zum Alltag: Auf einem der modernsten Expeditionsschiffe erlebt sie als Crew-Mitglied jeden Tag die Faszination der entlegensten und spektakulärsten Orte der Welt.
02.12.2024, 06:00 Uhr
Personalie
Personalie
Accor mit neuem Führungsteam für die DACH-Region
Accor stärkt seine Präsenz in Deutschland, Österreich und der Schweiz mit einem neuen Führungsteam. Sechs Geschäftsführer, die langjährige Erfahrung und strategische Expertise mitbringen, sollen künftig die Weiterentwicklung der Marke in der DACH-Region vorantreiben.
27.11.2024, 12:00 Uhr
Führungskräfteförderung
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Welcome Hotels schließen erstes Talent-Management-Programm ab
Eine erfolgreiche Premiere: Mit dem Talent-Management-Programm bereiten die Welcome Hotels ihren Führungsnachwuchs gezielt auf die nächsten Karriereschritte vor. Der erste Kurs wurde nun erfolgreich abgeschlossen.
27.11.2024, 10:37 Uhr
Personalie
Personalie
Kulinarische Neuausrichtung im Hotel & Restaurant Ole Liese
Symbiose aus gehobener Wirtschaftsküche und Haute Cuisine: Johannes Sommer ist neuer Küchenchef im Hotel & Restaurant Ole Liese. Gemeinsam mit ihm hält auch ein überarbeiteter kulinarischer Ansatz in der Ole Liese Einzug.
26.11.2024, 11:47 Uhr
Nachgefragt
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Für eine gute Ausbildung zum Koch
Köche sind die Basis für die gastronomische Landschaft in Deutschland. Um den Kochberuf jedoch ordentlich ausführen zu können, ist eine solide Ausbildung wichtig. Aber was ist das Geheimnis einer guten Ausbildung?
25.11.2024, 13:45 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Leonardo Hotels gleich zweimal zum „besten Ausbilder 2024“ gekürt
Bester Ausbilder deutschlandweit: Das wurde den Leonardo Hotels jetzt gleich zweimal bestätigt. Was macht das Ausbildungskonzept der Hotelkette so besonders?
22.11.2024, 08:00 Uhr
Veränderung
Veränderung
Dr. Philipp Rösler wird Hotel-Aufsichtsratsmitglied
Der ehemalige Vizekanzler und Ex-Bundesminister wurde in den Aufsichtsrat der Grand Metropolitan Hotels berufen. In dieser Funktion soll er das Management aktiv unterstützen und die Wachstumsstrategie des Unternehmens mitgestalten.
21.11.2024, 11:09 Uhr
Ausbildung
Ausbildung
Mandarin Oriental kooperiert mit Sommet Education
Um die Talententwicklung im Gastgewerbe voranzubringen, haben die beiden Unternehmen eine Partnerschaft gegründet. Die Studierenden sollen durch die Zusammenarbeit unter anderem authentische Erfahrungen sammeln und ihre Karrierechancen verbessern können.
20.11.2024, 12:08 Uhr
Recruiting
Recruiting
Deutschlandticket in Stellenanzeigen angeben!
Benefits spielen eine nicht zu unterschätzende Rolle, wenn es um die Anwerbung neuer Mitarbeiter geht. Wie eine aktuelle Analyse zeigt, vergessen viele Unternehmen jedoch, diese auch in ihren Annoncen anzugeben. Damit verpassen sie eine wichtige Chance.
20.11.2024, 11:02 Uhr
