Arbeitswelt

Das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München begrüßt einen neuen Hotelmanager: Benedikt Kuhn bringt internationale Erfahrung und Fachkompetenz in die Leitung des Traditionshauses an der Maximilianstraße ein.
10.01.2024, 15:17 Uhr
10.01.2024, 15:17 Uhr
Personalie
Neuer Hotelmanager für das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München
Das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München begrüßt einen neuen Hotelmanager: Benedikt Kuhn bringt internationale Erfahrung und Fachkompetenz in die Leitung des Traditionshauses an der Maximilianstraße ein.
10.01.2024, 15:17 Uhr

Gesundheit
Gesundheit
Schindlerhof fördert die Fitness seiner Mitarbeiter
Das Hoteldorf engagiert sich sehr für seine Mitarbeiter. Ab diesem Jahr wird das umfassende Weiterbildungsprogramm noch mehr ausgebaut, damit die Human Stars stark bleiben.
10.01.2024, 12:07 Uhr

Personalie
Personalie
Spitzenkoch Christoph Parzer zieht im Goldenen Hirschen ein
Seit exakt 400 Jahren ist das Boutique-Hotel „Zum Goldenen Hirschen“ von Familie Krebs-Hinterwirth auch ein beliebter Kulinarik-Treffpunkt inmitten der Seestadt Gmunden. Ab Ende Januar wird Zwei-Haubenkoch Christoph Parzer den kulinarischen Betrieb leiten.
09.01.2024, 15:52 Uhr

Kandidatur-Ende
Kandidatur-Ende
Sarah Wiener verlässt das Europäische Parlament
Die bekannte TV-Köchin Sarah Wiener zieht sich aus dem Europaparlament zurück. Zukünftig möchte sie sich wieder einer alten Leidenschaft zuwenden. Ihr Rückblick auf die Jahre in der Politik ist dabei durchaus positiv.
09.01.2024, 15:45 Uhr

Personalie
Personalie
Matthias Dittmeier bleibt Direktor des Dorint Hotels Esplanade Jena
Seit dem 1. Januar ist das Esplanade Jena ein Dorint-Hotel. Matthias Dittmeier leitet das Haus seit gut sechs Jahren und bleibt auch weiterhin Hoteldirektor innerhalb der Dorint Gruppe.
08.01.2024, 14:37 Uhr

Karriere
Karriere
Deutsche nutzen zu wenig digitale Bewerbungstools
Drei Viertel der deutschen Unternehmen setzen noch auf die Bewerbungsmappe aus Papier, nur 17 Prozent auf die Online-Bewerbung mit einem Klick – eine aktuelle Umfrage deckt verstecktes Potenzial im Recruitingprozess auf.
05.01.2024, 09:04 Uhr

Neubesetzung
Neubesetzung
Black F: Elisa Zucker ist neue Front of House Managerin
Black F, Betreiber des Black F House und Black F Tower mit „Serviced Apartments“ zum „Wohnen auf Zeit“ in Freiburg, hat eine neue Empfangsleitung: Elisa Zucker.
05.01.2024, 07:53 Uhr

Personalie
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Neuer Head-Sommelier bei Hubert Wallner am Wörthersee
Wechsel in einem der spannendsten Weinkeller Österreichs: Diplom-Sommelier Christoph Gusenleitner übernimmt zum Frühlingsstart 2024 den Part des Head-Sommeliers im Weinkeller des Gourmet-Restaurant Hubert Wallner.
04.01.2024, 07:24 Uhr

Sicherheit
Sicherheit
Warum ein Wartungsplaner so wichtig ist
Egal, ob Betriebskantine, Hotel oder Restaurant – Gastronomien und deren Großküchen sind alle auf einen reibungslosen Ablauf angewiesen. Im Extremfall kann bereits ein defektes Küchengerät den gesamten Küchenbetrieb lahmlegen. Die Wartung und Prüfung darf daher nicht zu kurz kommen.
03.01.2024, 07:24 Uhr