Arbeitswelt

Die Rhubarb Hospitality Collection (RHC) hat die Position des General Managers für ihre beiden neuen Gastro-Flaggschiffe im Westfield Hamburg-Überseequartier besetzt. Ein erfahrener F&B-Manager übernimmt künftig die Verantwortung für das Restaurant Elemente und die AirBar13.
27.04.2026, 13:22 Uhr

Personalie

Elemente und AirBar13 im Westfield Hamburg-Überseequartier bekommen einen General Manager

27.04.2026, 13:22 Uhr

Jobbörse

Weiterbildungsprogramm

B&B Hotels Academy bereit für den Rollout

Die B&B Hotels zertifizieren erstmals ihre Hoteliers in einer unternehmenseigenen Academy. Das Programm soll einheitliche Standards schaffen und Führungskräfte gezielt auf den Hotelbetrieb vorbereiten.

27.04.2026, 12:25 Uhr

Deutscher Diversity-Tag

Lindner Hotel Group rückt Vielfalt in den Fokus

Internationale Gäste, diverse Teams und ein Arbeitsalltag zwischen Sprachen, Kulturen und Lebensentwürfen – Vielfalt gehört in der Hotellerie dazu. Bei der Lindner Hotel Group wird sie bewusst als Stärke verstanden. Zum Deutschen Diversity-Tag zeigt das Unternehmen, warum Vielfalt ein zentraler Erfolgsfaktor in der Hotellerie ist.

27.04.2026, 11:16 Uhr

Nachwuchs

DRV sieht Ausbildung im Tourismus als entscheidend

Weniger neue Ausbildungsverträge und wachsender Wettbewerb um Nachwuchs setzen die Reisewirtschaft unter Druck. Branchenvertreter fordern Reformen und bessere Rahmenbedingungen.

24.04.2026, 10:00 Uhr

Personalie

Rosewood Munich hat einen neuen Executive Chef

Das Rosewood Munich hat Matthias Brenner zum Executive Chef ernannt. Damit übernimmt der gebürtige Augsburger die Verantwortung für die gesamte kulinarische Strategie des Hauses.

24.04.2026, 06:53 Uhr

Personalie

Marius Pieper wird Küchenchef im Louis Hotel

Zum 1. Mai 2026 übernimmt Marius Pieper die Küchenleitung im Louis Hotel München. Der 30-Jährige steht für eine präzise, reduzierte Küche und soll neue kulinarische Impulse am Viktualienmarkt setzen.

23.04.2026, 09:18 Uhr

Offenheit

Fehlerkultur als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe

Fehler passieren täglich. Entscheidend ist, wie Betriebe damit umgehen. Gerade im direkten Gästekontakt wirken sich kleine Patzer sofort auf Qualität, Stimmung im Team und Bewertungen aus. Wer offen damit umgeht und daraus lernt, verschafft sich klare Vorteile im Wettbewerb um Mitarbeiter und Gäste.

23.04.2026, 07:43 Uhr

Personalie

Althoff Seehotel Überfahrt verstärkt sein Führungsteam

Ein erfahrener Vertriebsexperte übernimmt die Position des Director of Sales. Im Zuge einer umfassenden Neuausrichtung will das Althoff Seehotel Überfahrt damit seine Vertriebsstruktur stärken.

23.04.2026, 07:12 Uhr

Zukunftskompetenzen

Future Skills: Was im Gastgewerbe morgen zählt

In der Branche bleiben Zuverlässigkeit und Fachwissen unverzichtbar. Doch weil viele Abläufe digitaler werden, gewinnen Teamarbeit, Lernbereitschaft und ein souveräner Umgang mit KI spürbar an Bedeutung. Der persönliche Service am Gast bleibt trotzdem der entscheidende Unterschied.

21.04.2026, 11:01 Uhr