Bildung

IST: gratis Lerninhalte für Gastronomie

Das IST-Studieninstitut bietet ab sofort Gratis-Lerninhalte über seinen Online-Campus an. (Foto: ©Lek/stock.adobe.com)

Mit dem Online-Campus bietet das Studieninstitut kostenlose Webinare, Videos und Podcasts an – etwa im Bereich Gastronomie, Tourismus oder Mitarbeiterführung und Kommunikation.

Dienstag, 31.03.2020, 09:05 Uhr, Autor: Kristina Presser

Die IST-Hochschule und das IST-Studieninstitut haben mit dem Online-Campus eine Lern-Plattform gegründet, die kostenlose Studieninhalte unter anderem für die Gastronomie zur Verfügung stellt. Unter „Studium für alle“ kann sich jeder Interessent einloggen und aus verschiedenen Lern-Formaten wählen, wie Podcasts, Videos, Online-Vorlesungen bzw. Webinare und digitales Lesematerial. Mit diesem Angebot reagiert die Bildungseinrichtung auf die derzeitige Notwendigkeit der Selbstisolation, was jedoch Weiterbildung nicht ausschließt.

Einloggen kann man sich über den Online-Campus. Aktuell (31.03.2020) kann man Modulen zu „Corona-Virus und Sportmanagement“, „Gastronomie“, „Gesundheit und Wellness“, „Mitarbeiterführung und Kommunikation“, „Sportmanagement“, „Tourismus“ und „Trainingslehre“ belegen.

Lerninhalte für das Themenfeld Gastronomie:

„Spezifisches Management im Gastgewerbe“ (Studienheft)
„Zeitmanagement – Spagat zwischen Operative und Administrative“ (Podcast)
„Alternative Speisekonzepte“ (Online-Vorlesung)
„Kalkulation astronomischer Leistungen“ (Online-Vorlesung)

Lerninhalte für das Themenfeld Tourismus:

„Grundlagen Tourismus: Tourismuspolitik“ (Studienheft)
„Grundlagen Tourismus: Angebots- und Nachfragestrukturen“ (Studienheft)
„Grundlagen des Destinationsmanagements“ (Online-Vorlesung)
„Problemfelder des Destinationsmanagements“ (Online-Vorlesung)
„Strategisches Destinationsmanagement“ (Online-Vorlesung)
„Interview Düsseldorf Tourismus GmbH“ (Online-Vorlesung)
„Bermudas“ (Online-Vorlesung)
„Skandinavien“ (Online-Vorlesung)
„Kanada“ (Online-Vorlesung)
„Beschwerdemanagement 1“ (Online-Vorlesung)
„Beschwerdemanagement 2“ (Online-Vorlesung)
„Beschwerdemanagement 3“ (Online-Vorlesung)

Lerninhalte für das Themenfeld Mitarbeiterführung und Kommunikation:

„Mitarbeiterführung und Kommunikation I“ (Studienheft)
„Mitarbeiterführung und Kommunikation“ (Webbasierte Trainings)
„Gesprächstechniken“ (Online-Vorlesung)
„Grundlagen und Kommunikation“ (Online-Vorlesung)
„Konfliktlösung“ (Online-Vorlesung)

(IST/KP)

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