Weiterbildung

Vorreiter Academy schult Mitarbeiter und Führungskräfte

Alexander Aisenbrey, Alex Obertop und Oliver Mathée
Die Vorreiter AG bündelt in ihrer Academy Schulungen, Workshops und Coachings für Mitarbeiter und Führungskräfte in der Hotellerie. Das Unternehmen wird von den Vorständen Alexander Aisenbrey, Alex Obertop und Oliver Mathée geführt. (Foto: © VORREITER AG)
Fachkräftemangel ist längst nicht mehr das einzige Thema, das Hoteliers beschäftigt. Immer häufiger entscheiden Führungsqualität und Kommunikation darüber, ob Mitarbeiter bleiben, Verantwortung übernehmen und ein Betrieb zukunftsfähig bleibt. Die Vorreiter Academy greift diese Themen mit Schulungen, Workshops und Coachings für Mitarbeiter und Führungskräfte auf.
Montag, 29.06.2026, 13:36 Uhr, Autor: Sarah Kleinen

Fachkräftemangel, steigende Anforderungen an Führungskräfte sowie die Zusammenarbeit verschiedener Generationen und Kulturen im Team zählen zu den zentralen Herausforderungen der Hotellerie. Mit ihrer Academy will die Vorreiter AG diese Entwicklungen aufgreifen.

Das Angebot bündelt Schulungen, Workshops und Coachings für Mitarbeiter und Führungskräfte in Hotelbetrieben. Die Trainings befassen sich unter anderem mit Kommunikation, Mitarbeiterführung, Teamentwicklung und Fachkräftesicherung. Konzipiert und durchgeführt werden sie von den Hotellerie-Experten Alexander Aisenbrey und Alex Obertop.

Trainings für Hotelbetriebe

Die Trainings werden individuell auf die Anforderungen der jeweiligen Hotelbetriebe zugeschnitten und können sowohl inhouse als auch extern durchgeführt werden. Im Zentrum steht dabei die Frage, wie Teams erfolgreich zusammenarbeiten und Führungskräfte die Voraussetzungen dafür schaffen können.

„Der Erfolg eines Hotels hängt heute mehr denn je von den Menschen ab, die dort arbeiten“, sagt Alexander Aisenbrey, Vorstand der Vorreiter AG. „Fachliche Kompetenz allein reicht nicht aus. Entscheidend sind Kommunikation, Vertrauen und die Fähigkeit, gemeinsam Herausforderungen zu meistern.“

Kommunikation als Schwerpunkt

Eine zentrale Rolle spielt dabei die Kommunikation. Alex Obertop, COO der Vorreiter AG und systemischer Coach, beschäftigt sich in seinen Workshops unter anderem mit wertschätzender Gesprächsführung, Konfliktlösung und der Zusammenarbeit im Team.

„Viele Konflikte entstehen nicht aus mangelndem Engagement, sondern aus fehlender oder missverständlicher Kommunikation“, sagt Obertop. "Wer lernt, Feedback konstruktiv einzusetzen und Erwartungen klar zu formulieren, schafft bessere Voraussetzungen für die Zusammenarbeit im Betrieb."

Führung und Mitarbeiterbindung

Eng mit einer funktionierenden Kommunikation verknüpft ist die Frage nach guter Führung. In seinen Vorträgen und Workshops bringt Alexander Aisenbrey seine mehr als dreißigjährige Erfahrung als Hotelier und Führungskraft ein.

Im Mittelpunkt stehen Themen wie emotionale Führung, Leadership und Mitarbeiterentwicklung sowie die Frage, wie Unternehmen Teams langfristig stärken und binden können.

„Die Hotellerie ist und bleibt ein People Business. Deshalb entscheidet nicht allein die Qualität von Prozessen über den Erfolg eines Betriebs, sondern vor allem die Qualität der Zusammenarbeit“, sagt Aisenbrey. „Führungskräfte müssen heute Rahmenbedingungen schaffen, in denen Teams Verantwortung übernehmen und ihr Potenzial entfalten können.“

Blick nach Vietnam

Angesichts des anhaltenden Fachkräftemangels richtet die Vorreiter AG ihren Blick zudem verstärkt auf die internationale Nachwuchsgewinnung. Dazu baut das Unternehmen derzeit ein Netzwerk in Vietnam auf.

In Zusammenarbeit mit Hochschulen und Hotelfachschulen werden Sprachförderung, fachliche Qualifizierung sowie die Vorbereitung auf Ausbildung und Beschäftigung in Deutschland miteinander verknüpft. Die Teilnehmer werden bereits vor ihrer Einreise sprachlich, fachlich und kulturell auf die Anforderungen der deutschen Hotellerie vorbereitet.

Ergänzend prüft Vorreiter den Aufbau eigener Sprachkurse vor Ort. Ziel ist es nach Angaben der Beratungs- und Betreibergesellschaf, die Integration in den Betrieben zu erleichtern und internationale Nachwuchskräfte langfristig für die Branche zu gewinnen.

(Vorreiter AG/SAKL)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Alexander Aisenbrey, Alex Obertop und Oliver Mathée
Portfolioausbau
Portfolioausbau

Vorreiter AG baut Hotelportfolio weiter aus

Mit zwei neuen Häusern baut die Vorreiter AG ihr operatives Hotelgeschäft weiter aus. Gleichzeitig steht mit dem Terra Saar Weinresort & Spa ein neues Hospitality-Projekt kurz vor der Eröffnung.
Butler und Concierge Daniel Rudolf im dunkelblauen Anzug mit einem Smartphone in der Hand.
Servicekultur
Servicekultur

Was Hotellerie und Gastronomie vom Butler-Handwerk lernen können

Bedürfnisse antizipieren, diskret handeln, unter Druck souverän bleiben: Daniel Rudolf spricht im HOGAPAGE-Interview über persönliche Betreuung, gelebte Servicekultur sowie kleine Gesten mit großer Wirkung.
Rezeptionsteam in einem modernen Hotel: Eine Mitarbeiterin führt ein Buchungsgespräch am Telefon, während ein Kollege am Computer arbeitet.
Führungskultur
Führungskultur

Junge Fachkräfte im Gastgewerbe langfristig binden

Wer Nachwuchstalente dauerhaft halten will, braucht mehr als Boni und Team-Events. Entscheidend sind faire Bedingungen, verlässliche Dienste, echte Perspektiven und ein Führungsstil, der Verantwortung ermöglicht, ohne notwendige Regeln auszublenden.
Neuer Mitarbeitercampus auf Gut Ising am Chiemsee
Mitarbeiterbindung
Mitarbeiterbindung

Hotel Gut Ising baut neuen Mitarbeitercampus

Das Vier-Sterne-Superior-Hotel investiert in Wohnen, Gemeinschaft und Lebensqualität. Auf dem rund 170 Hektar großen Areal am Chiemsee entstehen derzeit zwei neue Wohngebäude für Auszubildende sowie Fach- und Führungskräfte.
Koch erklärt Auszubildenden in einer professionellen Küche Zubereitungsschritte
Qualitätsmonitoring
Qualitätsmonitoring

Berufsbildung stärkt das Gastgewerbe

Hotellerie und Gastronomie leben von Können, Tempo und Gastorientierung. Genau deshalb entscheidet die Qualität der beruflichen Bildung immer stärker über Service, Produktivität und Fachkräftesicherung. Eine Debatte um Qualitätsmonitoring zeigt, warum das Thema für Arbeitgeber und Arbeitnehmer im Gastgewerbe weit über klassische Ausbildungspolitik hinausgeht. 
Die ersten zertifizierten Hoteliers
Weiterbildungsprogramm
Weiterbildungsprogramm

B&B Hotels Academy bereit für den Rollout

Die B&B Hotels zertifizieren erstmals ihre Hoteliers in einer unternehmenseigenen Academy. Das Programm soll einheitliche Standards schaffen und Führungskräfte gezielt auf den Hotelbetrieb vorbereiten.
Junger Koch lehnt entspannt an einer Wand und lächelt im Arbeitsumfeld Küche
Fachkräftesicherung
Fachkräftesicherung

Mentale Gesundheit im Gastgewerbe stärken und Fluktuation senken

Auch wenn persönliche Belastungen seltener offen angesprochen werden, reagieren viele Mitarbeiter sensibel auf schlechte Rahmenbedingungen. Mit gezielten Ansätzen können Betriebe Vertrauen aufbauen und Abgänge vermeiden.
Junge Frau hält eine Schulung vor einer Gruppe von Mitarbeitern in einem Seminarraum.
Weiterbildung
Weiterbildung

Upskilling in Hotellerie und Gastronomie

Im Gastgewerbe treffen Fachkräfteengpässe und steigende Anforderungen an digitale und nachhaltige Arbeitsabläufe aufeinander. Upskilling – also die gezielte Weiterqualifizierung in der bestehenden Rolle – schafft für Arbeitgeber Stabilität in Küche, Service und Hotel und eröffnet Arbeitnehmern planbare Karriereperspektiven.
Zwei Mitarbeiter im Gastgewerbe schauen lächelnd auf ein Tablet
Personalbindung
Personalbindung

So halten Gastronomie und Hotellerie ihre besten Mitarbeiter

Fachkräfte wechseln heute schneller als viele Betriebe reagieren können – oft, weil Anerkennung, Verantwortung und Entwicklung anderswo früher möglich sind. Wer Perspektiven sichtbar macht, regelmäßig Feedback gibt und Wertschätzung im Alltag zeigt, kann Know-how sichern und sein Team langfristig stabil halten.