Karriere

Der Verband der Köche Deutschlands sucht Küchen- und Kulinarik-Experten, die ihr Wissen an andere Köche weitergeben. Auch Online-Schulungen werden zukünftig eine wichtige Rolle spielen.
26.06.2020, 09:21 Uhr

Verband der Köche Deutschlands

VKD will Kulinarik-Referenten aufstocken

Der Verband der Köche Deutschlands sucht Küchen- und Kulinarik-Experten, die ihr Wissen an andere Köche weitergeben. Auch Online-Schulungen werden zukünftig eine wichtige Rolle spielen.

26.06.2020, 09:21 Uhr

Jobbörse

Wettbewerb

Vorfinalisten von „Koch des Jahres“ stehen fest

Aufgrund der zahlreichen herausragenden Leistungen der Bewerber hat die Jury des renommierten „Koch des Jahres“-Wettbewerbs diesmal gleich acht statt sechs Vorfinalisten ausgewählt.

25.06.2020, 13:08 Uhr

Interview

„Wir erzeugen ein Betriebsklima, das von Nachhaltigkeit geprägt ist“

Zum dritten Mal wurden die Seetelhotels Usedom jüngst als „Top Ausbildungsbetrieb“ ausgezeichnet. Wir haben bei der Personalverantwortlichen nach dem Erfolgsrezept gefragt.

19.06.2020, 09:24 Uhr

Wettbewerb

„Koch des Jahres“ gesucht

Das erste Vorfinale des renommierten Live-Wettbewerbs „Koch des Jahres“ in Leipzig bietet allen aufstrebenden Köchen die Möglichkeit, ihr Talent zu beweisen.

18.06.2020, 07:44 Uhr

Karriere im Gastgewerbe

WIHOGA bietet neue Aufstiegsmöglichkeiten für Azubis

Erstmalig bietet die WIHOGA jetzt die Möglichkeit, direkt im Anschluss an die Berufsausbildung ein Studium an der Wirtschaftsfachschule bzw. Hotelfachschule aufzunehmen.

04.06.2020, 07:20 Uhr

Corona-Krise

Traube Tonbach macht Azubis zu Küchenchefs

Die Coronakrise hat die gesamte Gastronomiebranche durcheinandergewirbelt. Doch in der Traube Tonbach wurde ein innovatives Beschäftigungsprogramm für die Azubis entwickelt.

29.05.2020, 08:58 Uhr

Corona-Maßnahmen

Staat vergibt Prämien für Übernahme von Azubis

Wegen Corona droht auch auf dem Ausbildungsmarkt eine Krise. Hunderttausende Betriebe sind in Schwierigkeiten geraten. Jetzt sollen die Azubis gerettet werden…

27.05.2020, 08:10 Uhr

Schlüsselübergabe

Neuer Hoteldirektor im Sacher

Reiner Heilmann verlässt die Wiener Hotelinstitution nach 33 Jahren. Sein Nachfolger ist Andreas Keese, der seit vier Jahren für das Haus Sacher – zuletzt als F&B-Manager; und stv. Direktor – tätig ist.

12.05.2020, 09:05 Uhr

BdS

„Systemgastronomie-Management“ begeistert Studierende

Der Studiengang „Systemgastronomie-Management“ an der staatlichen Berufsakademie Plauen lässt bei den Teilnehmern Begeisterung aufkommen.

30.04.2020, 11:59 Uhr