Karriere

Im Rahmen ihrer Jahreshaupttagung zeichneten die Jeunes Restaurateurs die ersten Absolventen der JRE Genussakademie aus. Als Jahrgangs-Beste durften sich Lara Panero, Thien Duc Le Cong und Zanda Mierkalne freuen.
03.12.2019, 08:58 Uhr
03.12.2019, 08:58 Uhr
Jeunes Restaurateurs
Erste Absolventen der Genussakademie ausgezeichnet
Im Rahmen ihrer Jahreshaupttagung zeichneten die Jeunes Restaurateurs die ersten Absolventen der JRE Genussakademie aus. Als Jahrgangs-Beste durften sich Lara Panero, Thien Duc Le Cong und Zanda Mierkalne freuen.
03.12.2019, 08:58 Uhr

Führungswechsel
Führungswechsel
Brigitta M. Gadient ist neue Präsidentin von Schweiz Tourismus
Die Bündner Juristin Brigitta M. Gadient wurde vom Bundesrat zur Präsidentin von Schweiz Tourismus gewählt. Sie tritt das Amt per 1. Januar 2020 an und folgt auf Jean-François Roth.
02.12.2019, 09:29 Uhr

Auszeichnung
Auszeichnung
Schweizer Servicemeister gekürt
Beim größten Fachwettbewerb der Restauration bewiesen die Teilnehmer ihr Allrounder-Talent und demonstrierten, wie vielseitig ihr Beruf ist. Am besten taten dies Adélie Chatton und Jacob Schümperli.
22.11.2019, 08:20 Uhr

Nacht der Hotellerie
Nacht der Hotellerie
„Flambieren gegen Fachkräftemangel“
Auf der vierten Nacht der Hotellerie informierten sich rund 250 Besucher über die vielseitigen Berufe in der Hotellerie. Bei zahlreichen Mitmach-Aktionen und an den Aussteller-Ständen erlebten die Besucher einen ganz besonderen Abend.
14.11.2019, 10:13 Uhr

Ausbildung & Karriere
Ausbildung & Karriere
Schweizer Gastroschulen kooperieren mit österreichischem Fachverlag
Der österreichische Trauner Verlag ist eine Kooperation mit Berner Verlag Re Novium eingegangen. Bereits jetzt sind mehr als 10.000 Exemplare von Fachbüchern an Schweizer Gastronomieschulen ausgeliefert worden.
13.11.2019, 10:25 Uhr

Nachwuchskräfte Deutsche Luxushotels
Nachwuchskräfte Deutsche Luxushotels
Höchstleistungen beim Azubi-Contest 2019
Beim alljährlich stattfindenden Wettbewerb für Nachwuchskräfte der Selektion Deutscher Luxushotels überzeugten dieser Tage alle Finalisten aus den verschiedenen Häusern des Verbundes durch absolute Höchstleistungen.
08.11.2019, 09:46 Uhr

Karriere & Weiterbildung
Karriere & Weiterbildung
Verband der Köche präsentiert Seminarplan 2020
Auch im kommenden Jahr möchte der VKD alle angehenden Küchenchefs in Sachen Ernährungs- und Küchentrends fit machen und bietet deshalb umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten an.
05.11.2019, 12:59 Uhr

Nacht der Hotellerie
Nacht der Hotellerie
Berufsorientierung zu Beats & Burgern
Dieser Tage fand die erste Nacht der Hotellerie in Bonn statt. Rund 250 Besucher informierten sich bei der Berufsorientierungsmesse über die vielseitigen Berufe in dieser Branche.
05.11.2019, 09:25 Uhr

Schnuppercamp
Schnuppercamp
Hoteliers von morgen beobachten
Vier Tage lang schnupperten Schüler Gastgewerbeluft in Gstaad – eine einzigartige Möglichkeit, die Branchenberufe kennenzulernen und sich mit Gleichaltrigen mit gleichem Berufswunsch auszutauschen.
31.10.2019, 08:19 Uhr