Karriere
Daniel F. Lauber ist der neue Präsident des Hotelier-Vereins Zermatt. Er folgt auf Corinne Julen und wird sein Amtsjahr unter das Thema Nachhaltigkeit stellen.
23.04.2019, 08:15 Uhr
23.04.2019, 08:15 Uhr
Nachhaltigkeit im Fokus
Wechsel an der Spitze des Hotelier-Vereins Zermatt
Daniel F. Lauber ist der neue Präsident des Hotelier-Vereins Zermatt. Er folgt auf Corinne Julen und wird sein Amtsjahr unter das Thema Nachhaltigkeit stellen.
23.04.2019, 08:15 Uhr
Jeunes Restaurateurs
Jeunes Restaurateurs
JRE vergibt Diplom zur Genusshandwerkerin
Die JRE-Genuss-Akademie konnte dieser Tage dem ersten Jahrgang ihrer Azubis gratulieren. Alle Teilnehmer erzielten bei der großen Abschlussprüfung hervorragende Resultate.
19.04.2019, 06:55 Uhr
„Die besten 10“
„Die besten 10“
Meistervereinigung kürt die besten Gastro-Azubis
Die Meistervereinigung Gastronom e. V. hat die talentiertesten Nachwuchskräfte der Köche, Restaurantfachleute und Hotelfachleute gekürt. Die Azubis mussten sich ganze neun Stunden lang vor einer Fachjury beweisen.
17.04.2019, 07:57 Uhr
Young Hotelier Award
Young Hotelier Award
Park Hyatt Vienna hat den besten Nachwuchs
“Arbeiten in der Hotellerie lohnt sich”: Die Wiener 5-Sterne-Hotels kürten jüngst im The Ritz-Carlton, Vienna die begabtesten Nachwuchstalente der heimischen Spitzenhotellerie.
16.04.2019, 09:48 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
YOUNGSTARS des Gastgewerbes 2019 gekürt
Junge Köche, Restaurantkauffrauen und Hotelfachleute haben im Rahmen des #YOUNGSTARSBB-Wettbewerbs des DEHOGA unter professionellen Bedingungen zeigen müssen, was sie in ihrer Ausbildung bereits gelernt haben.
15.04.2019, 08:41 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Fünfter Koch-Azubi-Contest geht an den Start
Die Selektion Deutscher Luxushotels richtet erneut den Wettstreit der Jung-Köche aus, der diesmal am 29. April 2019 im Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden stattfinden wird.
12.04.2019, 07:22 Uhr
Hotelkongress
Hotelkongress
„Hotalents“ vereint Nachwuchs und Führungskräfte im Boxring
Der junge Hotelkongress „Hotalents“ ging dieser Tage in Wiesloch in die zweite Runde. In einem symbolischen Boxring setzten sich Führungs- und Nachwuchskräfte mit der Arbeitssituation in der Hotellerie und ihrer Zukunft auseinander.
11.04.2019, 08:51 Uhr
Gala der Nachwuchskräfte
Gala der Nachwuchskräfte
Azubi-Dinner begeistert mit Kaiserin und Kutsche
Die Azubis des Hotels Dolce Bad Nauheim überzeugten beim „fürstlichen Bankett“ auf der Bühne des Jugendstil-Theaters mit Kreativität und Knowhow.
05.04.2019, 09:11 Uhr
„Service-Oscar“
„Service-Oscar“
Michael Jantscher ist Gastgeber des Jahres 2019
Auf dem neunten L’Art de Vivre Wettbewerb wurde dieser Tage wieder der Preis für Große Gastlichkeit 2019 verliehen. Der erste Platz ging an den Teilnehmer des Fontenay Hotels in Hamburg.
02.04.2019, 07:34 Uhr
