Karriere

Ein jubelnder Koch mit Geldscheinen in der Hand
Jeder Mitarbeiter freut sich über eine Gehaltserhöhung. Doch die wenigsten wissen wirklich, wie man die Verhandlungen mit dem Chef am geschicktesten führt. Hier sind die besten Tipps für ein erfolgreiches Gehaltsgespräch.
26.03.2019, 14:47 Uhr
Ratgeber

Die 20 cleversten Tricks für eine Gehaltserhöhung

Jeder Mitarbeiter freut sich über eine Gehaltserhöhung. Doch die wenigsten wissen wirklich, wie man die Verhandlungen mit dem Chef am geschicktesten führt. Hier sind die besten Tipps für ein erfolgreiches Gehaltsgespräch.
26.03.2019, 14:47 Uhr
Jobbörse
Viele Gewinner mit Urkunden auf einer großen Bühne
Wettbewerb
Wettbewerb

Gastrocontest 2019 ist entschieden

Österreichs größter Wettbewerb für Tourismusschüler hat einen Sieger. Beim großen Finale in Bad Schallerbach holte sich das Team „Peterseilhof“ von der Tourismusschule Bad Leonfelden die Führung und fuhr den Gesamtsieg ein.
26.03.2019, 08:56 Uhr
Ein Kellner mit Tellern auf dem Arm
Wettbewerb
Wettbewerb

Service-Oscar 2019 wird vergeben

Am 1. April 2019 findet im Hotel Palace Berlin der 9. Service-Wettbewerb „Preis für Große Gastlichkeit“ statt. Zwölf Servicemitarbeiter haben sich für das Finale in Berlin qualifiziert.
26.03.2019, 08:15 Uhr
Ein Koch lernt eine junge Köchin ein
Neuausrichtung
Neuausrichtung

HDV befürwortet Ausbildungsreform in der Gastro

Jetzt soll alles anders werden: Die auf Initiative des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) beantragte Reform der Ausbildungsberufe soll unserer komplexen und digitalisierten Welt angepasst werden.
21.03.2019, 08:14 Uhr
Drei junge Damen vor einem Landrover
Nachwuchsbegeisterung
Nachwuchsbegeisterung

Fair Job Trophy zieht erfolgreiche Zwischenbilanz

Der Verein Fair Job Hotels hat eine deutschlandweite Tour initiiert, um Nachwuchskräfte direkt in Berufsfachschulen oder Ausbildungsmessen abzuholen. Mit den „Trophy Talks“  kommen jetzt auch die Branchenvertreter zu Wort.
18.03.2019, 09:41 Uhr
Eine Gruppe junger Leute mit Urkunden in der Hand
Wettbewerb
Wettbewerb

Jubiläums-Teamcup der Systemgastronomie ist entschieden

Fast 100 Azubis aus knapp 40 Marken der Systemgastronomie haben beim 10. Teamcup der Systemgastronomie ihr Können unter Beweis gestellt. Das Siegergericht wird im August bei L’Osteria auf der Speisekarte stehen. 
18.03.2019, 08:15 Uhr
Markus Semer
Führungswechsel
Führungswechsel

Markus Semer verlässt Kempinski

Der Kempinski-Vorstandsvorsitzende plant, sich im nächsten Geschäftsjahr neuen Herausforderungen zu stellen. Bis zur Wahl eines Nachfolgers wird er seine Position allerdings weiter ausüben.
13.03.2019, 12:17 Uhr
Mehrere Köche arbeiten in einer Großküche
Weiterbildung & Karriere
Weiterbildung & Karriere

Neue Meisterköche von morgen gesucht

Angehende Spitzenköche erfüllen sich vor den Toren Regensburgs seit mehr als vier Jahrzehnten ihren Traum — mit dem Meisterbrief als Küchenmeister. An den Eckert Schulen starten die nächsten Lehrgänge im Mai bzw. Oktober 2019.
13.03.2019, 09:25 Uhr
Eine Broschüre mit dem Titel "Sys Team"
Teamcup 2019
Teamcup 2019

Systemgastronomie bringt Ausbildungsmagazin heraus

Pünktlich zum 10. Teamcup der Systemgastronomie erscheint die Zeitschrift „Sys Team – Ausbildungsnews aus der Systemgastronomie“.
11.03.2019, 12:50 Uhr